Eierlikör

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Zutaten

12  Eigelb
375 g Puderzucker
1 Dose Kondensmilch
1 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Cognac
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eigelbe mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend die Kondensmilch und zum Schluss den Cognac unterrühren. Es dauert etwas bis der Schaum sich gesetzt hat, abschließend in Flaschen füllen.

Kommentare anderer Nutzer


histerix

28.12.2010 15:44 Uhr

Hi,

Der Eierlikör hat supi geschmeckt, habe allerdings weniger Zucke genommen und ihn 1 1/2 Tage ziehen lassen. Hat uns allen superlecker gemschmeckt.

lg
histerix

moro3

28.12.2010 17:29 Uhr

Hallo,

es freut mich, dass der Eierlikör so gut angekommen ist.

L.G.
moro3

acigrand

01.01.2011 17:23 Uhr

Hallo

Histerix hat mir eine kleine Flasche von dem leckeren Likör geschenkt. Er war wirklich sehr gut.
Nur hat er einen Fehler................die Gläser werden immer so schnell leer........gggg

LG
Aci

rkangaroo

25.06.2015 09:03 Uhr

Hallo,

das ist meiner Meinung nach das Beste Eierlikörrezept - es ist nämlich genau das Rezept, nach welchem ich schon seit vielen Jahren meinen Eierlikör herstelle; genau wie auch mein Opa und meine Mutter. Dieses Rezept habe ich mitlerweile auch an meinen Sohn weitergegeben.

Ich nehme Vodka dafür (ist hier billiger als Cognac) und hat keinen Eigengeschmack.

Danke fürs Einstellen von diesem Rezept.

Gruss aus Australien
rkangaroo

moro3

25.06.2015 21:34 Uhr

Schön, dass das Rezept immer weiter gereicht wird und ich werde es auch mal mit Wodka probieren.

Viele Grüße nach Australien.

moro3

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