Henglein
Rama Cremefine
| Antonias Kartoffelecken
supereasy und superlecker
)
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Senf (Dijonsenf) |
| 1 EL | Rosmarin, fein gehackte Nadeln |
| ½ TL | Knoblauchsalz |
| ½ TL | Pfeffer, schwarzer |
| 500 g | Kartoffel(n), gleich große neue |
Zubereitung
Den Backofen auf 200° vorheizen.
In einer Schüssel das Öl mit Senf, Rosmarin, Knoblauchsalz und Pfeffer gut vermischen.
Die Kartoffeln sauber bürsten, trocken reiben und in gleich große Spalten schneiden. In dem Würzöl wenden, in einer großen Auflaufform verteilen und im Ofen in 30 Minuten knusprig backen. Ab und zu wenden. Heiß servieren.
In einer Schüssel das Öl mit Senf, Rosmarin, Knoblauchsalz und Pfeffer gut vermischen.
Die Kartoffeln sauber bürsten, trocken reiben und in gleich große Spalten schneiden. In dem Würzöl wenden, in einer großen Auflaufform verteilen und im Ofen in 30 Minuten knusprig backen. Ab und zu wenden. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
IgelineJulia 
sagt:
sagt: 15.01.2012 23:10
War echt einfach und superlecker...habe Senf und Rosmarin weggelassen und lecker Salz und Knoblauchpfeffer genommen....danke für das Rezept!!
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