Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinfeigen
)
| 8 | Feige(n), frisch |
| 1 EL | Stärkemehl |
| 250 ml | Wein, rot |
| 40 g | Zucker, Kristall- |
| 40 g | Honig |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 | Orange(n), unbehandelt |
Zubereitung
Feigen schälen und quer halbieren. Stärke in 2 EL Wasser anrühren. Rotwein mit Zucker, Honig, Vanillezucker, Zimtrinde, Zitronenschale und Orangenschale aufkochen und 3 min einkochen lassen. Stärke einrühren und 1 min köcheln lassen. Feigen mit der Sauce übergießen und mind. 12 Stunden ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
ina200653 
sagt:
sagt: 29.10.2010 11:22
einfach super einfach zumachen tolles Ergebnis
Luusmeitli
sagt:
sagt: 02.11.2010 09:24
Echt ein super leckeres Rezept. Ich habe dazu noch eine Creme aus Creme fraîche, Eierlikör und Vanillezucker gemacht. Meine Gäste waren restlos begeistert.
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