Schnitzel Gärtnerin
| 10 | Schweineschnitzel (Kammschnitzel) |
| 10 Scheibe/n | Schweinefleisch (magerer Schweinebauch) |
| 1 kg | Kartoffel(n), gewürfelt |
| 500 g | Karotte(n), in Scheiben geschnitten |
| 300 g | Bohnen, geschnippelt |
| Fleischbrühe |
Zubereitung
Kammschnitzel und Schweinebauch würzen und anbraten. Gemüse in eine feuerfeste Form geben. Mit gut abgeschmeckter, heißer Fleischbrühe begießen. Fleisch darauf legen, in der Röhre bei 200°C garen.
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Allerdings wäre es ganz gut wenn man das Rezept noch um die Garzeit ergänzen würde, nicht jeder kocht gerne auf gut Glück !
LG
momu17
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