Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Schnitzel
)
| 10 | Schweineschnitzel |
| Curry | |
| Butter | |
| 5 | Banane(n) |
| Zitronensaft | |
| 750 g | Joghurt |
| 5 | Ei(er), davon das Eigelb |
| Salz | |
| Ingwer |
Zubereitung
Schnitzel leicht klopfen, mit Curry und Salz würzen, in Butter beidseitig anbraten, warm stellen. Bananen längs halbieren, in Bratfett andünsten, mit Zitronensaft und Ingwer würzen. Joghurt und Eigelb verrühren, kurz aufkochen lassen, über die Bananenschnitzel gießen. Mit Reis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
MmeToussard 
sagt:
sagt: 29.04.2010 08:28
Hi,
hab gestern abend schnell das Bananen-Schnitzel gezaubert. Sehr einfach, superschnell fertig, also definitiv was für die flotte Alltagsküche, wenn man nach der Arbeit keine Lust mehr hat, sich was aufwendiges zu zaubern.
Geschmeckt hat es uns auch ganz gut, aber irgendwie hätte ich mir mehr Wechselwirkung zwischen Schnitzel und Banane erhofft. Ich denke, ich werde in Zukunft wieder Bananen-Schinken-Röllchen machen, auch mit Reis und Currysoße ;-)
Wer aber lieber ein ordentliches Schnitzel isst, ist hier sicher gut bedient. Und viel einfacher und schneller kriegt man wirklich kein Abendessen auf den Tisch!
lg,
MmeToussard
hab gestern abend schnell das Bananen-Schnitzel gezaubert. Sehr einfach, superschnell fertig, also definitiv was für die flotte Alltagsküche, wenn man nach der Arbeit keine Lust mehr hat, sich was aufwendiges zu zaubern.
Geschmeckt hat es uns auch ganz gut, aber irgendwie hätte ich mir mehr Wechselwirkung zwischen Schnitzel und Banane erhofft. Ich denke, ich werde in Zukunft wieder Bananen-Schinken-Röllchen machen, auch mit Reis und Currysoße ;-)
Wer aber lieber ein ordentliches Schnitzel isst, ist hier sicher gut bedient. Und viel einfacher und schneller kriegt man wirklich kein Abendessen auf den Tisch!
lg,
MmeToussard
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Ein leckeres schnelles Gericht.Mal ein anderes Schnitzel.
Da ich gerne auch Obst zu Fleisch esse und auch Ingwer liebe
wird es das bei uns des öfteren geben.
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LG Anita
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