Lauchsalat
Zubereitung
Vom Lauch nur das Weiße in feine Ringe schneiden und waschen. Die Äpfel schälen und würfeln. Danach den Selleriesalat abtropfen lassen. Die Ananas ebenfalls abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen. Die Eier pellen und ebenfalls würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit Miracel Whip Balance und Joghurt vermischen. Nach eigenem Bedarf noch abschmecken.
| Arbeitszeit: |
ca. 25 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
08.05.08
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| Rezept-Statistiken: |
7.880 (239)* gelesen
8 (0)* gespeichert
147 (9)* gedruckt
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Verfasser:
raphunzel 
Mitglied seit 07.05.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Ich mache mir auch gerne Lauchsalat (lecker). Werde diese Variante (lediglich mit frischem Sellerie und Ananas) sicherlich auch ausprobieren.
Tipp: Wenn man die Lauchringe kurz blanchiert und wieder abkühlt quietschen sie nicht so unangenehm beim Kauen................
Grüße Rainer
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