Fischburger

Zutaten für Portionen

4  Brötchen, (Burger Weckerl)
4 kleine Fischfilet(s), grätenfrei
4  Gurke(n), gehackt
4  Schalotte(n), gehackt
4 Scheibe/n Cheddarkäse
 n. B. Sauce tartare

Zubereitung

Burger Weckerl aufschneiden. Innen und außen toasten.
Fischfilet flott grillen. Wenn die Fischfilet fertig sind, eines auf den Boden vom Burger Weckerl legen, eine Scheibe Cheddar darüber legen. Mit Sauce Tartare beträufeln, Schalotten und Gurkerl darüber streuen und mit dem Burger Weckerl Deckel abschließen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.10.09
Rezept-Statistiken: 7.399 (107)* gelesen
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Verfasser:

alexthesim84 Chefkoch


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