Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchsauce
Ideal zum Grillen
| 350 g | Miracel Whip |
| 3 | Sardellen |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Petersilie, gehackte |
| 1 | Ei(er), hart gekochtes |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen. Das Ei pellen. Zusammen mit Sardellen, Gewürzgurken und Knoblauchzehen sehr klein schneiden. In eine Schüssel geben, die anderen Zutaten zugeben und alles gut vermischen. Bis zum Verzehr ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Tipp: Man kann die Sauce entweder mit den klein geschnittenen Zutaten lassen oder auch kurz einmal pürieren.
Tipp: Man kann die Sauce entweder mit den klein geschnittenen Zutaten lassen oder auch kurz einmal pürieren.
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Habe deine Sauce zu Weihnachten zum Fondue gereicht und sie war ein voller Erfolg! Musste zwar ein paar Zutaten ändern - hatte kein Miracel Whip zuhause und hab stattdessen 250g 3%ige Kuner Mayonnaise genommen und wollt nicht zwei Knoblauchzehen übrig lassen und hab daher 7 genommen - aber das Ergebnis hat trotzdem alle restlos begeistert! Danke für die tolle Idee!
LG aus Niederösterreich
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