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Hühnbrust mit Cottage Cheese und Brokkoli
dazu 4 Schweinsnetze
Zutaten
| 4 kleine | Schnitzel, (Hühnerschnitzel) |
| 1 Becher | Hüttenkäse, (Cottage Cheese) |
| 1 großer | Brokkoli |
| Öl | |
| n. B. | Paprikapulver, edelsüß |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Kümmel, gemahlen |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hühnerschnitzel platieren, salzen und pfeffern.
Auf jedes Schnitzel Cottage Cheese und gehackten Brokkoli geben. Hühnerschnitzel zu einer Roulade formen, mit den Gewürzen gut einreiben und in das Schweinenetz einschlagen. Mit Zahnstochern fixieren.
Die gefüllten Hühnerschnitzel rund herum langsam grillen.
Auf jedes Schnitzel Cottage Cheese und gehackten Brokkoli geben. Hühnerschnitzel zu einer Roulade formen, mit den Gewürzen gut einreiben und in das Schweinenetz einschlagen. Mit Zahnstochern fixieren.
Die gefüllten Hühnerschnitzel rund herum langsam grillen.
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