Ananas - Nusstorte
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 2 TL | Backpulver |
| 50 g | Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 1 gr. Dose/n | Ananas |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 30 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Haselnüsse, gehackte |
| 50 g | Schokoladenraspel |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Margarine und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen. Dann die gemahlenen Haselnüsse mit Mehl, Zimt und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Gut auskühlen lassen.
Nun 1 große Dose Ananas abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und unterheben. Die Masse auf den ausgekühlten Boden verteilen.
Butter, Zucker und gehackte Haselnüsse in einer Pfanne bräunen. Etwas abkühlen lassen und dann die geraspelte Schokolade unterheben. Alles auf der Torte verteilen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Gut auskühlen lassen.
Nun 1 große Dose Ananas abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und unterheben. Die Masse auf den ausgekühlten Boden verteilen.
Butter, Zucker und gehackte Haselnüsse in einer Pfanne bräunen. Etwas abkühlen lassen und dann die geraspelte Schokolade unterheben. Alles auf der Torte verteilen und bis zum Verzehr kühl stellen.
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LG S.
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