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Oliven aus dem Backofen

Olive impachettate al forno

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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24	Oliven, mit Mandeln gefüllte
12 Scheiben	Speck (Pancetta) oder Bacon
8 Scheiben	Käse (Gouda)
n. B.	Thymian (unbedingt frischer)

Zubereitung

Die Oliven abtropfen lassen. Den Pancetta bzw. Bacon und den Käse halbieren oder dritteln. Nun jedes Stück Käse auf jeweils ein Stück Speck legen und mit frischem Thymian bestreuen. Eine Olive darauf legen und einwickeln, dann mit einem Holzspießchen sichern und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 6 Minuten knusprig backen. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.05.08
Rezept-Statistiken:	2.984 (44)* gelesen 23 (0)* gespeichert 88 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

AudiQ7

Mitglied seit 04.12.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

gbirgit

sagt:

11.10.2008 18:13

Hilfreicher Kommentar:

Kenne diese Rezept schon länger und es ist wirklich super. Es paßt prima als Snack abends vorm Fernseher oder auch zum Brunchbüffet. Hab es aber auch schon auf einer Fingerfoodplatte angeboten und mußte es schon viele Male weitergeben. Sogar Leute die sonst keine Oliven mögen, stehen drauf.

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