Henglein
Rama Cremefine
| Grillzwiebeln
| 4 große | Zwiebel(n), rot |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter | |
| Speck, gewürfelt |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen, kreuzweise leicht einschneiden und Speckwürfel in die Einschnitte stecken. Ausreichend große Alufolienstücke mit Butter bestreichen, die Zwiebeln darauf setzen, salzen und pfeffern und die Folie locker schließen. Die Zwiebeln ca. 20 Minuten grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.06.2008 20:09
hi
die (weissen) Zwiebeln gab's gestern; bei mir waren sie allerdings nach 30 Minuten mittlerer bis grosser Hitze immer noch "al dente". Habe die übrigen heute auf "aufgewärmt" und sie waren besser.
das mit dem "kreuzweise" hat nicht so funktioniert, habe die Zwiebeln deshalb einfach ein wenig ausgehöhlt.
haben recht gut geschmeckt, leider nicht "sehr" gut, drum die 3 *, auf einer 10-er Scala hätte ich 7 Punkte gegeben.
ich arbeite noch ein wenig am Rezept, aber meine Variante (in O-Saft oder Honig mit Zucker karamellisierte Zwiebelringe) schmeckt uns einfach besser.
aber wir werden Dein Rezept sicher von Zeit zu Zeit wieder brauchen
c u
Mike
die (weissen) Zwiebeln gab's gestern; bei mir waren sie allerdings nach 30 Minuten mittlerer bis grosser Hitze immer noch "al dente". Habe die übrigen heute auf "aufgewärmt" und sie waren besser.
das mit dem "kreuzweise" hat nicht so funktioniert, habe die Zwiebeln deshalb einfach ein wenig ausgehöhlt.
haben recht gut geschmeckt, leider nicht "sehr" gut, drum die 3 *, auf einer 10-er Scala hätte ich 7 Punkte gegeben.
ich arbeite noch ein wenig am Rezept, aber meine Variante (in O-Saft oder Honig mit Zucker karamellisierte Zwiebelringe) schmeckt uns einfach besser.
aber wir werden Dein Rezept sicher von Zeit zu Zeit wieder brauchen
c u
Mike
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habe die Zwiebeln auf dem Grill gemacht, schmeckten gut, aber ich glaube mit weissen Zwiebeln schmeckt es noch besser, werde es nächstes mal testen.
Gruss Kilbeggan
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