Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanischer Reissalat
)
| 150 g | Reis, gekocht |
| n. B. | Chilischote(n) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 gr. Dose/n | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), grün |
| 1 kleine | Zwiebel(n), weiß |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 150 g | Hühnerbrust, gekocht |
| 3 Tropfen | Zitronensaft |
| 3 Tropfen | Öl |
| n. B. | Salat, grüner |
| n. B. | Gurke(n) |
| n. B. | Nacho(s) |
Zubereitung
Das Hühnerfleisch, die Chilischoten, die Paprikaschote, die Gurke und die Zwiebel klein hacken. In eine große Schüssel geben, mit Reis, Käse, Gemüsen und Salat vorsichtig mischen. Crème fraîche mit Öl und Zitronensaft verrühren und unter den Salat heben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nachos darauf streuen und servieren!
Nachos darauf streuen und servieren!
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