Mini - Hamburger



Zutaten für Portionen

300 g Mett (Zwiebelmett)
20 g Ingwer, fein gewürfelt
Mango(s)
  Salat - Blätter
  Mangochutney
15  Brötchen (Mini-Partybrötchen)

Zubereitung

Mett und Ingwer verkneten.15 kleine Frikadellen formen und in Öl ca. 3 min. braten. Mango schälen und in Spalten schneiden.
Partybrötchen aufbacken und halbieren, nacheinander mit Salat, Frikadellen, Mangospalten und einen Klecks Chutney belegen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.02.03
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Verfasser:

lama1974 Kaltmamsell


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49 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

LL_Cool_J Tellerwäscher sagt:  
13.09.2003 14:31
sehr lecker und schmackhaft

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ulkig  Sternekoch sagt:  
13.01.2004 17:53
eine schöne Idee für das nächste Geburtstagsbüffett..........
danke


lG Ulkig

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