Mit der Rückseite von einem großem Messer immer auf die Mitte der Kokosnüsse schlagen, bis diese aufbrechen. Das Wasser entfernen.

Die Babyananas am Kopf und Fuß abschneiden. Mit einem Sägemesser schälen, vierteln und in Stücke schneiden.

Kaktusfeige oder Pitahaya unten und oben köpfen. Die Schale etwas einschneiden und abziehen, anschließend vierteln und klein schneiden.

Mango schälen und links + rechts vom Kern das Fruchtfleisch herunter schneiden. Würfeln. Die Papaya schälen, von den Kernen befreien und in Stücke schneiden.

Maracujas halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus schaben. Alles zusammen vorsichtig in einer Schüssel vermengen und in die Kokosnuss füllen.

Litschi oder Rambutan kreuzweise einschneiden und zusammen mit den Physalis dekorativ anlegen.