Gewickelte Würstchen



Zutaten für Portionen

6 Paar Würstchen
3 EL Senf, scharf
3 EL Senf, süß
3 EL Ketchup, mild
3 EL Ketchup, hot
1 EL Kräuter, gemischte
Knoblauchzehe(n)
  Salz und Pfeffer
6 Scheibe/n Schinken, hauchdünn geschnitten
6 Scheibe/n Käse, hauchdünn geschnitten
12 Scheibe/n Speck, hauchdünn geschnitten
  Öl

Zubereitung

Senf, Ketchup, Kräuter, Pfeffer und die mit Salz zerriebene Knoblauchzehe gründlich miteinander mischen und die Würstchen damit bestreichen. Schinken und Käsescheiben halbieren.

Jedes Würstchen mit Käse, Schinken und Speck umwickeln, alles mit Zahnstochern fixieren, mit Öl einstreichen und grillen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.08
Rezept-Statistiken: 3.412 (38)* gelesen
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Verfasser:

alexthesim84 Chefkoch


Mitglied seit 15.01.2008
61 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

annadi Kaltmamsell sagt:  
07.05.2008 22:14
Hallo,
was sind das denn für Würstchen ? Bratwurst, Bockwurst, Grillwurst , Mettwurst oder ganz etwas anderes?
Gruß annadi

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Kommentar hilfreich? ja / nein
alexthesim84 Chefkoch sagt:  
08.05.2008 08:50
Das bleibt ganz dem persönlichem Geschmack überlassen!
Ich nehme immer "Kärntner Hauswürstl", aber die wirds bei euch nicht geben, schätze ich mal. Und falls die nicht vorrätig sind, Frankfurter oder normale Bratwürstl.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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