Brokkoli - Nudeln



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Zutaten für Portionen

200 g Nudeln
1 Pck. Brokkoli, TK
¼ Liter Brühe, klare
1 Stück Schmelzkäse (Geschmacksrichtung Sahne)

Zubereitung

Nudeln im Salzwasser gar kochen, ins Sieb kippen. Gleichzeitig Brokkoli in klarer Brühe gar kochen, Brühe abgießen. Brokkoli mit den garen Nudeln in einen Topf geben, Schmierkäse dazugeben. Das Ganze auf niedriger Stufe erwärmen, den schmelzenden Käse unterrühren, fertig.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.02.03
Rezept-Statistiken: 136.035 (1.820)* gelesen
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Verfasser:

dagdag Kaltmamsell


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3.765 Beiträge (ø1,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chris0494 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2004 16:37
Heute Mittag haben wir die Brokkoli-Nudeln gekocht!

Einfach ein Gedicht!

LG, Christian

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
26.02.2004 07:42
war sehr lecker, hab noch streukäse dazu reingeschmissen, der dann auch geschmolzen ist. ich hab bandnudeln genommen. war sehr gut...

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ulkig  Sternekoch sagt:  
22.04.2004 19:40
einfach und lecker, ideal, wenn es schnell gehen soll

lG Ulkig

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channie Küchenjunge sagt:  
29.07.2004 14:15
Mmmmh für mich als Nudelfan ein super Rezept. Schmeckt lecker und geht schnell!

LG
channie

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HelEle Kaltmamsell sagt:  
02.03.2005 07:14
Mhhhhmmm, das war wirklich sehr sehr lecker.
Hab gestern die Brokkoli Nudeln gemacht, allerdings mit einer TK Blumenkohl-Mischung.
Und da ich keinen Schmelzkäse hatte hab ich normalen Fol Epi klein gewürfelt, mit Kräuter-Frischkäse vermischt und unter die Brokkoli-Nudeln (bzw. Blumenkohl-Mischung-Nudeln *g*) gemischt.
Geschmacklich wirklich sehr gut und innerhalb von 15 minuten fertig!!!

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Nudel-Fan  Hendlgriller sagt:  
19.05.2007 08:59
Die Brokkoli-Nudeln gab's bei uns letzte Woche und alle waren begeistert.
Sogar meine gemüsehassenden Kids haben ganz schön zugeschlagen...

Schmeckt wirklich sehr lecker und ist auch ganz fix gekocht...!

Danke und LG Elke

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Anjamaus2007 Smutje sagt:  
26.07.2007 22:40
Danke für das tolle Rezept,bin total begeistert!!hatte leider nur noch Pfannengemüse TK da aber es war auch damit super lecker, also großes Lob!!Und alles in allem auch noch recht fett-&kalorienarm dafür gibts nochmal ein extra Bienchen:o)

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BieneMaja77 Tellerwäscher sagt:  
06.08.2007 21:55
Hallo,
das Rezept und die Kommentare hören sich ja echt lecker an, leider hab ich noch nie Schmelzkäse gegessen: Klar ich könnts einfach probieren, wollte nur fragen ob die Sache sehr nach Käse schmeckt??? Bin Käse-Neuling (sowas gibts!) und sehr vorsichtig, bis jetzt gibts bei mir Käse nur auf der Pizza.
Oder schmeckt die Soße eher sahnig?

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Flominator Küchenjunge sagt:  
19.03.2011 12:14
Ich vermute, dass es durch den Schmelzkäse höchstens ein wenig sahniger schmecken wird.

Gruß, Flo

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lilasonne Smutje sagt:  
17.01.2008 13:24
Halllo!

die Brokkoli-Nudeln gab´s gestern bei uns. Sehr lecker!!! Die wird´s jezt öfter bei uns geben.

Liebe Grüße

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ladiva20 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2008 12:20
Hab das heute ausprobiert,war echt klasse:-) werd ich sicher öfter machen! schnell und leicht:-) schöne grüße

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shobaK Kaltmamsell sagt:  
19.04.2008 11:06
Ein wunderbares, einfaches "Unter-der-Woche-Gericht" ! Ich nehme Kräuter-Schmelzkäse light und gebe noch ein paar Schinkenwürfel dazu.

Danke für die Anregung! LG von shoba

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MReinart Hendlgriller sagt:  
22.04.2008 05:21
Die Brokkoli-Nudeln haben uns sehr gut geschmeckt und sind dabei noch einfach und schnell zubereitet.

Sehr zu empfehlen!

Beste Grüße

Michael

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-Domino- Tellerwäscher sagt:  
26.04.2008 20:28
Huhu :)

Nun habe ich dieses leckere Gericht nun schon sehr oft nachgekocht aber noch nie einen Kommentar darüber abgegeben.
Ich mache es wie beschrieben,verwende aber neben Schmelzkäse immer noch Frischkäse in der Geschmacksrichtung "Kräuter" verfeinert wird das ganze dann noch zusätzlich mit einer Kräutermischung. Hatte einmal noch Dill im Haus,den ich anschließend über das ganze gegeben hatte,hat einfach unheimlich toll geschmeckt...

lg

-Domino-

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Johnny_Peng Tellerwäscher sagt:  
05.08.2008 18:20
einfaches und schnelles rezept. mit einfachen aber nicht schlechtem geschmack. vielseitig zu variieren..
mit käsesorten zum bleistift.

lg

peng. johnny peng.

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schwuppseline  Suppenkoch sagt:  
08.01.2009 21:54
Leute,

diese Nudeln sind DER Hammer!

Ich bin ja nun nicht so der Brokkoli-Fan schlechthin (zuviel als Buffetgemüse während meiner Fortbildung...), aber hier kam sogar von mir: Bald noch mal!

Danke für das tolle Rezept!

LG
schwuppseline

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Andr0meda Smutje sagt:  
01.03.2009 12:30
Einfach - Schnell - Lecker
Ich habe noch ein paar Kirschtomaten beigegeben. Das gibt dem Ganzen noch einen Frischekick.

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Mahols Küchenjunge sagt:  
16.04.2009 14:12
Mein Geschmack ist das zwar nicht so, aber meine Kinder (4+6 Jahre) waren begeistert. Und wenn es schnell gehen muss und günstig sein soll, passt das schon!

LG
Mareike

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Assistentin Tellerwäscher sagt:  
23.11.2009 13:03
Hallo!

Ich will das Rezet jetzt mal mit TK-Brokkoli ausprobieren.
Wie habt ihr das gemacht?
Das gefrorene Gemüse in der Brühe auftauen lassen?

Es hört sich ja schon lecker an!

Liebe Grüße

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betti0073 Tellerwäscher sagt:  
25.03.2010 12:47
Hallo!

Ich mache die Nudeln heute. Nehme auch Tk Brokkoli. Lasse diese gerade auftauen und dann verarbeite ich sie so weiter, wies im Rezept steht.

Mal sehen wies dann schmeckt! :)

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vinca Kaltmamsell sagt:  
08.06.2010 20:09
Hallo,

hatte dein Rezept schon länger gespeichert und heute hab ich es auf die Schnelle mal gemacht. Es ging einfach und wirklich schnell und das beste....Männe hat es auch geschmeckt.

Bild ist hochgeladen.

Gruß Vinca

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30.07.2010 17:44
Hallo,

Habe dein rezept Heute gekocht,ging schnell und hat uns sehr guuuut geschmeckt-machen wir bald wieder

Gruß Sabine

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Flominator Küchenjunge sagt:  
19.03.2011 12:20
Hört sich gut an. Dummerweise haben wir noch noch Frischkäse und Edamer. Ob das wohl auch geht?

Gruß
Flo

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Flominator Küchenjunge sagt:  
19.03.2011 15:01
War ganz ok, auch mit Frischkäse. Auf nächstes Mal kaufen wir dann aber doch Schmelzkäse.

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podeda Tellerwäscher sagt:  
31.03.2011 19:20
Heute gekocht. meine 22 Monate junge Tochter war ganz verrückt danach!

sehr gut!

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kleineBlumenfee Tellerwäscher sagt:  
25.05.2011 13:59
Ich mag Brokkoli nicht, aber dieses Gericht gab es in meiner Kindheit öfter bei meiner Tagesmutter und nun habe ich es hier wiedergefunden.

Mein Liebster, auch ein Brokkoli-Verächter, rümpfte die Nase als ich es zum ersten Mal kochte. Nach dem Probieren entfuhr ihm dann ein "DAS schmeckt ja geil!" :o)

Also 5 Sterne von uns und einen festen Platz auf unserer Lieblingsrezepteliste ;)

Liebe Grüße
die Blumenfee

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Nudel_Fan_89 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2011 17:07
Heute mal ausprobiert und war begeistert
hat echt gut geschmeckt
das werde ich bestimmt noch öfter kochen =)

danke für das leckere Rezept

lG
Nudel_Fan_89

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Strange_Emmily Küchenjunge sagt:  
18.02.2012 18:55
Wirklich lecker! Ich habe noch etwas gekochten Schinken dazu gegeben.

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
24.04.2012 23:46
Hallo dagdag,

deine Brokkoli-Nudeln sind super schnell zubereitet und schmecken sehr lecker.

Beim Käse habe ich einen "Sonnengereiften"Tomatenschmelzkäse verwendet.

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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