Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat mit Kartoffeldressing
)
| 500 g | Feldsalat |
| 2 große | Kartoffel(n) |
| 400 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Den Feldsalat wie üblich putzen, waschen und in 4 Portionen aufteilen.
Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und weich kochen.
Die Sahne kurz aufkochen lassen. Die Kartoffeln und den Knoblauch zugeben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Warm servieren.
Tipp: Je nach Geschmack noch angebratene Speckwürfel ins Dressing geben.
Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und weich kochen.
Die Sahne kurz aufkochen lassen. Die Kartoffeln und den Knoblauch zugeben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Warm servieren.
Tipp: Je nach Geschmack noch angebratene Speckwürfel ins Dressing geben.
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