Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln in Lauch - Brät - Soße
)
| Kartoffel(n) | |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 2 Stück | Bratwurst |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 200 ml | Schlagsahne |
| Salz | |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Kartoffeln (Menge nach Bedarf) in Salzwasser kochen. Bratwürste aufschlitzen, Brät herausholen und in Öl in der Pfanne anbraten. Währenddessen Lauch in Ringe schneiden, zum Brät geben und 6-8 Min. dünsten. Dann Sahne und Creme Fraiche hinzufügen, aufkochen und mit Salz und Muskat würzen. Das Ganze über die Kartoffeln geben, fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
dagdag 
sagt:
sagt: 27.06.2003 22:03
Noch ein Nachtrag : Das Rezept ist nur für 2 PERSONEN gedacht. Muß wohl ein Tippfehler sein, sorry.
24.05.2004 14:44
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich sehr lecker.
Habe einen Teil Sahne durch Milch ersetzt, wegen der vielen Kolonien*gg*.
Laut Enkelkinder soll ich dieses Gericht jetzt immer kochen, wenn wir sie mit zum Camping nehmen, und das wird schon in 2 Wochen sein.
Liebe Grüße
Ilona
Habe einen Teil Sahne durch Milch ersetzt, wegen der vielen Kolonien*gg*.
Laut Enkelkinder soll ich dieses Gericht jetzt immer kochen, wenn wir sie mit zum Camping nehmen, und das wird schon in 2 Wochen sein.
Liebe Grüße
Ilona
lieselnkaj 
sagt:
sagt: 29.09.2004 14:44
Tolle Idee, dieses Rezept! Ich habe noch Lauch und Bärlauch-Bratwürste und werde es damit heute Abend testen.
LG,
lieselnkaj
LG,
lieselnkaj
Küchendrama
sagt:
sagt: 11.03.2005 11:48
Lecker, aber ich persönlich brauche mehr Sauce und hab daher noch 300ml Milch in die Sauce gegeben und etwas einkochen lassen.
Schmeckt gut und ist eine tolle einfache Rezeptidee
Schmeckt gut und ist eine tolle einfache Rezeptidee
Koko1 
sagt:
sagt: 19.04.2005 10:06
lecker - endlich mal eine neue Idee ! Habe sonst Brät nur für Klöße als Suppeneinlage verwendet !
Gruß
Koko1
Gruß
Koko1
Blound-Froggy
sagt:
sagt: 25.08.2005 14:24
Hilfreicher Kommentar:
Absolut empfehlenswert! Habe das Gericht mit Kondensmilch statt Sahne etwas "entschärft" und Geflügelbrät genommen. Einfach - preiswert - schnell - lecker!
Viele Grüße aus Berlin
Viele Grüße aus Berlin
Andrea42 
sagt:
sagt: 15.11.2009 23:20
Ich habe das Rezept schon sehr oft gekocht und es kommt immer sehr, sehr gut an. Inzwischen ißt mein Sohn (2 Jahre) auch mit und kann gar nicht genug von den "Wüastchen" kriegen. :-)
Meistens nehm ich auch Kondensmilch für die Soße, weil ich Sahne nicht gut vertrage, aber heute habe ich mal ne Ausnahme gemacht. War köstlich!!! *mjam*
Meistens nehm ich auch Kondensmilch für die Soße, weil ich Sahne nicht gut vertrage, aber heute habe ich mal ne Ausnahme gemacht. War köstlich!!! *mjam*
keksi09
sagt:
sagt: 22.01.2010 09:40
Hallo, ich habe das Rezept gestern abend gekocht, und es war wirklich super lecker.
Mein Fazit: einfach,preiswert, schnell und super lecker
Liebe Grüße
Jeanette
Mein Fazit: einfach,preiswert, schnell und super lecker
Liebe Grüße
Jeanette
19.10.2010 18:51
grad eben gabs die brätwürstchen mit lauch und kartoffeln.....mmmhhhhh, hab einen sehr guten metzger, da ist das brät wirklich nicht so fett;-))
ein sehr leckeres, preiswertes gericht für jeden tag, göga hat sich satt gegessen, man muss nur auch sehr gute kartoffeln haben...die wir hatten;-)
lecker, lecker, sabber....von mir haste five poinst:-)
lg, veronika
ein sehr leckeres, preiswertes gericht für jeden tag, göga hat sich satt gegessen, man muss nur auch sehr gute kartoffeln haben...die wir hatten;-)
lecker, lecker, sabber....von mir haste five poinst:-)
lg, veronika
20.11.2010 16:17
so, Fotos sind hochgeladen, bin gespannt, wie lange es dieses Mal dauert.....:-(
Liebe Grüße Veronika
Liebe Grüße Veronika
10.01.2011 20:02
Hallo!
Auch wir fanden es **** Sternchen wert! Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe am Rezept nix geändert und finde es so sehr gut! Meine Lieben möchten allerding das nächste Mal mehr Soße!
Danke für das Preiswerte und fixe Rezept!
Grüße und ein Bildle sendet Kathy
Auch wir fanden es **** Sternchen wert! Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe am Rezept nix geändert und finde es so sehr gut! Meine Lieben möchten allerding das nächste Mal mehr Soße!
Danke für das Preiswerte und fixe Rezept!
Grüße und ein Bildle sendet Kathy
21.09.2011 10:28
Hallo,
wieder ein Alltagsgericht, was preiswert ist und schnell auf dem Tisch steht. Lecker ist es obendrein.
Vielen dank & LG Laurinili
wieder ein Alltagsgericht, was preiswert ist und schnell auf dem Tisch steht. Lecker ist es obendrein.
Vielen dank & LG Laurinili
griese77
sagt:
sagt: 19.10.2011 18:59
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