Käsesalat

fruchtig frisch

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400 g	Käse, gewürfelter (Gouda)
1	Apfel, in kleine Stückchen geschnitten, mit etwas Zitronensaft beträufelt
1 Dose	Mandarine(n) (abgetropft, 1 Esslöffel Saft auffangen)
2	Gewürzgurke(n), in kleine Stückchen geschnitten
3 EL	süße Sahne
2 EL	saure Sahne
1 TL	Senf, mittelscharf
1 TL	Ketchup
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den gewürfelten Gouda, die Apfelstückchen, die Gurken und die abgetropften Mandarinen miteinander mischen.

Für die Marinade süße und saure Sahne, Senf, Ketchup und 1 EL Mandarinensaft aus der Dose miteinander verrühren und über die Salatzutaten gießen, alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.05.08
Rezept-Statistiken:	43.086 (1.166)* gelesen 379 (5)* gespeichert 2.884 (70)* gedruckt 36 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

heimkat81

Mitglied seit 04.06.2007
58 Beiträge (ø0,03/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Thüringerin-

sagt:

16.05.2008 19:25

hmmmm, leckeres Rezept.

Habe ich gleich gespeichert und werde es probieren.

Danke dafür.

LG Christiane

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Maus_X

sagt:

20.04.2010 18:43

Hallo,

schnelles und einfaches Rezept und sehr lecker! Da ich nicht extra einen Becher Sahne aufmachen wollte, habe ich die süße Sahne durch Kondensmilch ersetzt, hat man nicht gemerkt.
Das nächste Mal werde ich die doppelte Menge an Dressing anmachen, ansonsten aber ist der Käsesalat einfach perfekt.

LG
Maus_X

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Genussmolly

sagt:

29.12.2010 18:36

Hallo,

habe den Käsesalat bei einer Geburtstagsrunde gereicht und er ist sehr gut angekommen. Er schmeckt schön fruchtig und ist leicht zuzubereiten.

Vielen dank für diese Idee. Foto ist hochgeladen.

LG, Genussmolly

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omamamakind

sagt:

20.01.2011 18:49

Hallo,

habe das Rezept soeben ausprobiert. Es war sehr lecker.
Nächstes Mal nehme ich mehr Gurken, weil ich es gerne knackig mag.

Omamamakind

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Teilzeitgöttin

sagt:

19.06.2011 12:19

Mir schmeckt dieser Salat sehr gut. Als Grill-Beilage ist er mir allerdings viel zu mächtig (aber nicht alle meine Gäste waren dieser Meinung).
Als Hauptmahlzeit mit frischem Brot halt ich es für ne tolle sättigende Mahlzeit.

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