Champignon - Rührei

super lecker und schnell

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Stimmen: 14 - Ø 4,2

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6	Ei(er)
200 g	Champignons, frische
½ Pck.	Kräuter, gemischte (TK)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und so lange in etwas heißem Öl anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Eier zusammen mit Salz und Pfeffer verquirlen und über die Champignons geben. Ein wenig stocken lassen und ungefähr die halbe Packung Kräuter mit dazu geben. Sofort servieren.

Lecker ist das Ganze dann auch auf einer frisch getoasteten Scheibe Brot.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.05.08
Rezept-Statistiken:	57.114 (2.102)* gelesen 475 (19)* gespeichert 2.208 (139)* gedruckt 28 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

CraZy86

Mitglied seit 16.01.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Harpare

sagt:

24.07.2009 15:32

Lecker. :D Volle Punktzahl für das tolle einfache Rezept. Bei mir gibt es noch zusätzlich Kümmel dran und ich esse es auch mit Steinpilzen sehr gern. :D

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CraZy86

sagt:

07.09.2009 15:23

Vielen Dank für dein leckeres Bild :)
Werde das ganze auch mal mit Steinpilzen oder Pfifferling ausprobieren.

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laurinili

sagt:

16.03.2010 10:40

Hallo,

wir haben gestern dieses Rührei gegessen. Einfach lecker. Dazu eine frische Scheibe Brot ... gibt es auf alle Fälle öfter.

LG Laurinili

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manuela-one

sagt:

17.03.2010 10:44

Hi,
super lecker, gibt es schonmal öfter bei uns Abends, wenns mal schnell gehen soll =)).

LG Manuela

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ClaudiaMaria1973

sagt:

28.12.2010 17:08

Hallo CraZy86,

auf der Suche nach Rührei-Variationen bin ich auf dieses Rezept gestoßen und wir haben es ausprobiert. Es war wirklich lecker - mal was anderes.
Danke fürs Rezept.

Lieben Gruß, Claudia

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