Henglein
Rama Cremefine
| Tortenboden
selbst gemachter
)
| 3 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Stärkemehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 EL | Wasser |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmengen. Den Teig anschließend in eine gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen, bis der Tortenboden goldgelb ist.
Der Tortenboden kann dann nach Belieben weiter verarbeitet und gefüllt werden.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen, bis der Tortenboden goldgelb ist.
Der Tortenboden kann dann nach Belieben weiter verarbeitet und gefüllt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Elli_4 
sagt:
sagt: 25.08.2008 13:51
Hallochen pferdemama,
eigentlich verwende ich diesen Boden als Grundlage für Obsttorten. Ist etwas anders im Geschmack und auch fester, als die fertig gekauften. Meine Ur-Oma hat diesen Boden schon so gemacht und von ihr habe ich es übernommen. Ich hoffe, ich konnte dir deine Frage damit beantworten.
LG von Elli
eigentlich verwende ich diesen Boden als Grundlage für Obsttorten. Ist etwas anders im Geschmack und auch fester, als die fertig gekauften. Meine Ur-Oma hat diesen Boden schon so gemacht und von ihr habe ich es übernommen. Ich hoffe, ich konnte dir deine Frage damit beantworten.
LG von Elli
Bombastix 
sagt:
sagt: 11.05.2009 14:26
Die Torte gabs zum Muttertag. Der Teig ist ja superschnell gemacht. Andererseits ist die Zeitangabe wohl nicht so richtig: Ich habe ihn 20 Min (Ober-/Unterhitze) drin gelassen. Das Ergebnis war matschig und löchrig - schade! Hat aber trotzdem geschmeckt...
Harpare 
sagt:
sagt: 24.04.2010 20:45
Hallo Elli! Ich habe gestern deinen Tortenboden gebacken und muss sagen, es ist wirklich der beste Biskuit, den ich je gemacht habe. Er schmeckt nicht so stark nach Ei, wie ich das sonst kenne und die Mengenangaben sind einfach perfekt aufeinander abgestimmt. Das Ergebnis ist ausgezeichnet geworden. Der Boden ist klasse aufgegangen. Beinahe ein bisschen zu hoch, aber das mag ich. Ansonsten kann man ihn auch wunderbar zum Aufschneiden verwenden. Ich habe einen Mirabellenkuchen damit gebacken. Fotos sind unterwegs! Du bekommst 5 Sterne für dieses tolle Rezept, das ich von nun an immer verwenden werde! :-) LG Harpare
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