Salatgurke mit Joghurtsauce

kalorienarm und lecker

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Zutaten

350 g	Salatgurke(n)
200 g	saure Sahne
150 g	Natur-Joghurt
1 TL	Senf, mittelscharfer
1 Bund	Dill
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer, weißer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Gurke halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.

Saure Sahne, Joghurt und Senf leicht aufschlagen. Dillspitzen fein schneiden, Knoblauchzehe durchpressen und beides zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Sauce zu den Gurkenwürfeln geben und alles vermischen.

Kommentare anderer Nutzer

killerassel

28.09.2008 21:28 Uhr

Hallo Marga0610,

einfach nur superlecker, einfach und schnell!

Danke für das Rezept... schade, dass bisher niemand einen Kommentar hinterlassen hat...

Liebe Grüße,
Tanja

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Marga0610

29.09.2008 08:30 Uhr

Hallo Tanja,

vielen Dank für deinen lieben Kommentar. Diesen Gurkensalat will mein Mann mindestens einmal die Woche essen.

LG
Marga

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DietmarBrach

17.07.2010 20:52 Uhr

Ich benutze diese Sauce auch gerne als Dressing für Eisberg oder Kopfsalat oder auch gemischten Salat. Hatte heute nur tiefgerfrorenen Dill, war aber ebenfalls sehr köstlich. Vielen Dank für das Rezept.

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