Gegrilltes Chili - Hühnchen

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Zutaten

1	Huhn
500 g	Sauerrahm
4 EL	Chilisauce
1 TL	Chilischote(n), fein gehackt (ohne Kerne)
1 TL	Chilipulver
5 Tropfen	Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Huhn in 8 Teile zerlegen. Den Sauerrahm mit Chilisauce, Chili, Zitronensaft und Chilipulver gut verrühren. Die Hühnerteile damit einreiben und über die Nacht darin einlegen.

Vor dem Grillen die Marinade abtupfen. Bei milder Hitze langsam gar grillen.

Kommentare anderer Nutzer

jaques_daniel

07.02.2010 14:23 Uhr

Ideal auch für Winter-Griller ;-)

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