Zucchini - Thunfisch - Auflauf
| 400 g | Zucchini |
| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 Pck. | Tomate(n), gewürfelt |
| 1 TL | Rosmarin - Nadeln |
| 100 g | Käse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Dachziegelartig in eine Auflaufform schichten. Salzen und pfeffern. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und grob zerpflücken. Auf den Zucchinischeiben verteilen.
Zwiebel und Knoblauch kurz in Öl anschwitzen, Tomaten und Rosmarin dazugeben. Ein paar Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce auf den Zutaten in der Form verteilen und den Käse darüber streuen.
Auf der mittleren Schiene bei 200° 15-20 Minuten backen.
Zwiebel und Knoblauch kurz in Öl anschwitzen, Tomaten und Rosmarin dazugeben. Ein paar Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce auf den Zutaten in der Form verteilen und den Käse darüber streuen.
Auf der mittleren Schiene bei 200° 15-20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
13.02.2009 22:56
Hallihallo,
sehr feinerle :-)
Dazu gab's bei uns Nudeln.
Werde das nächstemal meine Italienische Gewürzmischung verwenden. Der Rosmarin allein war nicht ganz sooo unser Geschmack.
Was jedoch dem Auflauf auch nix genutzt hat :-) Alles alle geworden.
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
sehr feinerle :-)
Dazu gab's bei uns Nudeln.
Werde das nächstemal meine Italienische Gewürzmischung verwenden. Der Rosmarin allein war nicht ganz sooo unser Geschmack.
Was jedoch dem Auflauf auch nix genutzt hat :-) Alles alle geworden.
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
Murzel85
sagt:
sagt: 09.02.2011 19:31
Also ich danke dir sehr für diese Inspiration! :)
Hab das Rezept zwar aufgrund meiner Diät etwas abgewandelt, indem ich den Käse weggelassen habe, aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch!
Das wird definitiv ein fester Bestandteil in meinem Diätplan werden!!
PS: Ich hab der Sauce noch etwas Brühe und Thymian zugefügt.. schmeckt wirklich hervorragend! :)
Lg
Murzel
Hab das Rezept zwar aufgrund meiner Diät etwas abgewandelt, indem ich den Käse weggelassen habe, aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch!
Das wird definitiv ein fester Bestandteil in meinem Diätplan werden!!
PS: Ich hab der Sauce noch etwas Brühe und Thymian zugefügt.. schmeckt wirklich hervorragend! :)
Lg
Murzel
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