Fischfilet auf Buttersandwich
vom Grill| 2 Scheibe/n | Toastbrot (Sandwichtoastbrot) |
| 2 Scheibe/n | Tomate(n) |
| 2 Blätter | Salat |
| 200 g | Fischfilet(s) |
| Butter (Knoblauchbutter) | |
| Meersalz, grobkörnig | |
| Pfeffer, geschrotet | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Das Fischfilet säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen.
Nebenbei 2 Scheiben Sandwich knusprig grillen, mit Knoblauchbutter bestreichen, Salatblätter, Tomatenscheiben und das gegrillte Fischfilet darauf legen, zusammenklappen und genießen.
Nebenbei 2 Scheiben Sandwich knusprig grillen, mit Knoblauchbutter bestreichen, Salatblätter, Tomatenscheiben und das gegrillte Fischfilet darauf legen, zusammenklappen und genießen.
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