Peperonilikör

feuriger Likör

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Zutaten für Portionen

Peperoni
700 ml Schnaps (Korn)

Zubereitung

Die frischen Peperoni waschen und einschneiden (oder zerteilen). In eine leere Flasche geben und mit dem Korn auffüllen.

Nach 2-3 Wochen kann der Likör probiert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.05.08
Rezept-Statistiken: 13.783 (196)* gelesen
155 (1)* gespeichert
538 (6)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

rburghardt1 Kartoffelschäler


Mitglied seit 31.10.2004
69 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

graeflein Suppenkoch sagt:  
03.05.2008 13:15
Eigentlich ist ein Likör doch süß, oder? Das ist wohl eher ein Schnaps.

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Geniesserhoch3 Tellerwäscher sagt:  
22.05.2008 16:41
Hat diesen Likör/Schnaps denn schon mal jemand versucht? Wie schmeckt der denn?

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rburghardt1 Kartoffelschäler sagt:  
23.06.2008 17:58
schmeckt sehr feurig, wie Peperoni so sind. Wer gern scharfes mag, kann ja mal probieren.

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bwgirl78 Tellerwäscher sagt:  
17.10.2008 20:02
habe ihn gemacht und er ist super angekommen! ich hatte ihm einen phantasienamen gegeben und dazu geschrieben das es ein schnaps für echte Männer ist :-) durch die gelbliche farbe dachten alle es wäre holunder und nahmen einen großen schluck die blicke der trinken waren ein riesenspaß!!
er war gut feurig, da er über ein halbes jahr durchziehen konnte.

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Keksengelchen Tellerwäscher sagt:  
03.09.2011 11:23
Hallo,
Ist zwar schon ein bisschen her aber ich muss dich doch mal fragen:

Hast du die Peperonis das halbe Jahr über drin gelassen oder vorzeitig entfernt?

Gruß Judy

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der-rotter  Chefkoch sagt:  
07.09.2009 18:06
Hallo rhurghardt,

hatten das feuriger Likör probiert und muss sagen das erst mal der Atem
weg ist, aber super Lecker ist das Zeug auf jeden Fall.

Gruß Friedhelm

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ritel  Chefkoch sagt:  
21.09.2009 16:05
Hallöchen!

Diesen Likör kann man auch zum Spritzen verwenden. Zum Beispiel Orangensaft mit einem Schuß Peperonilikör. Das ist einfach der Hammer.

LG

ritel

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sannegut  Hendlgriller sagt:  
26.01.2010 14:32
Hallo...

Wir finden diesen Likör super und er ist der Hammer auf jeder Party, weil die Herren der Schöpfung ja so gerne Mutproben absolvieren...
Als Dank hab ich ein Bild eingestellt...

Aber die Peperonies müssen wirklich nach spätestens 14 Tagen rausgenommen werden, weil - je länger der Likör steht um so schärfer wird er...
LG Sanne

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aschberg Smutje sagt:  
15.05.2012 08:23
Hallo rburghardt, hatte ihn letztes Jahr gemacht und das war derRichtige Aufwärmer für den Kammlauf. Absolut gut angekommen kombieniert noch mit Chillie besser gehts nicht laut unserer Streckenposten. MlG Rosi

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