Henglein
Rama Cremefine
| Indisches Huhn
| 4 | Hühnerbrüste (Filet) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Suppe |
| ½ Tube/n | Tomatenmark |
| 1 EL | Kerbel |
| 1 EL | Estragon |
| 2 EL | Tandoori Masala |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Chilipulver |
Zubereitung
Filets in Auflaufform geben, kurz anbraten. Zwiebel und Knoblauch anbraten, mit Suppe aufgießen, Tomatenmark, Kerbel, Estragon, Salz, Pfeffer, Tandooripulver, Chili dazu geben, aufköcheln lassen, dann über die Filets gießen und ca. 1 Stunde im Rohr dünsten.
Dazu am besten Reis servieren und kleine Schälchen mit z.B. Ananas, rohen gewürfelten Paprika (gelb, rot, grün) , rohen gewürfelten Zwiebeln, Kokosflocken, Rosinen, Bananenscheiben.
Dazu am besten Reis servieren und kleine Schälchen mit z.B. Ananas, rohen gewürfelten Paprika (gelb, rot, grün) , rohen gewürfelten Zwiebeln, Kokosflocken, Rosinen, Bananenscheiben.
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Kommentare anderer Nutzer
siegiz 
sagt:
sagt: 24.10.2005 15:08
Weiß jemand, woher ich die Würzpaste Tandoori Masala bekomme?
LG, Siegiz
LG, Siegiz
27.10.2005 13:22
Hallo,
diese Würzpasten bekommt man bei uns (in Wien) in den Asia-Läden, oder auch auf den grossen Märkten bei den "orientalischen" Ständen. Teilweise bieten es auch die grossen Supermärkte an.
LG Ulla
diese Würzpasten bekommt man bei uns (in Wien) in den Asia-Läden, oder auch auf den grossen Märkten bei den "orientalischen" Ständen. Teilweise bieten es auch die grossen Supermärkte an.
LG Ulla
armin
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