Henglein
Rama Cremefine
| Süßer Sauerrahmauflauf
| 6 Stück | Ei(er), getrennt |
| 150 g | Zucker |
| 3 EL | Mehl |
| 250 ml | Sauerrahm |
| 1 EL | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
| Semmelbrösel und Fett für die Form |
Zubereitung
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mehl und Zitronenschale mit dem Sauerrahm vermengen und unter das Eigelb mischen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Eine Auflaufform einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und mit der Masse füllen. Im Wasserbad im Backofen bei 190 Grad goldgelb backen.
Eine Auflaufform einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und mit der Masse füllen. Im Wasserbad im Backofen bei 190 Grad goldgelb backen.
| Tweet |
