Apfeltorte mit Krokantdecke

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

Tortenboden (Biskuit), einfache Menge (s. bei meinen Rezepten)
1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding)
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
Ei(er)
Äpfel
Zitrone(n), Saft davon
400 ml Sahne (Konditorensahne 35%)
  Krokant
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel grob raspeln und mit dem Zitronensaft mischen.

Wasser, Zucker, Eier und Puddingpulver in einem Topf miteinander kalt verrühren. Dann unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Einen Tortenring um den Biskuitboden stellen, die Apfelraspel unter den warmen Pudding rühren, die Apfel-Pudding-Mischung auf dem Boden verteilen und erkalten lassen. Die Sahne steif schlagen und darauf streichen. Mit Krokant bestreuen.

Bei dem Krokant greift man entweder auf die fertigen Produkte zurück oder macht es selbst: 1 EL Butter mit 50 g Zucker zum Schmelzen bringen. Wenn die Masse leicht gebräunt ist, 100 g gehackte Mandeln unterrühren, alles auf einen Teller geben und erkalten lassen.

Kommentare anderer Nutzer


sarotti969

23.04.2012 22:53 Uhr

Ich nehme immer mehr Äpfel und zwei Päckchen Pudding, dann wird der Belag dicker. Sehr erfrischende Torte, und einfach zu machen!

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de