Henglein
Rama Cremefine
| Biskuitboden
Dieser gelingt immer !
)
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig weiß aufschlagen. Mehl und Backpulver sieben. Mit Salz, Zitronensaft und Öl abwechselnd unter die Eimasse arbeiten. Eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15-20 Minuten backen.
Diese Menge reicht für einen einfachen Biskuitboden (Obstkuchenboden). Für gefüllte Torten oder Frankfurter Kranz die zwei- bis dreifache Menge nehmen. Die Backzeit verlängert sich dann entsprechend.
Diese Menge reicht für einen einfachen Biskuitboden (Obstkuchenboden). Für gefüllte Torten oder Frankfurter Kranz die zwei- bis dreifache Menge nehmen. Die Backzeit verlängert sich dann entsprechend.
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Kommentare anderer Nutzer
05.05.2008 08:44
Hilfreiche Antwort:
Hallo Milka,
Die ganzen Eier werden mit dem Zucker schaumig geschlagen.
Ich arbeite mit der Küchenmaschine und während sie läuft, lasse ich dann Mehl und die weiteren Zutaten einarbeiten.
Das ist das Geniale an diesem Boden. Er macht wenig Aufwand und das Ergebnis ist bis jetzt immer perfekt gewesen.
Ich hoffe, er ist dir auch gut gelungen.
Gruß Monika
Die ganzen Eier werden mit dem Zucker schaumig geschlagen.
Ich arbeite mit der Küchenmaschine und während sie läuft, lasse ich dann Mehl und die weiteren Zutaten einarbeiten.
Das ist das Geniale an diesem Boden. Er macht wenig Aufwand und das Ergebnis ist bis jetzt immer perfekt gewesen.
Ich hoffe, er ist dir auch gut gelungen.
Gruß Monika
Milka2304 
sagt:
sagt: 05.05.2008 11:54
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 08.06.2008 20:18
Hallo Monika,
habe den Biskuitboden dieses Wochenende zu einem Erdbeerboden gemacht. Er hat allen super lecker geschmeckt. Ich denke, es wird ihn jetzt öfter geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Froeschlein
habe den Biskuitboden dieses Wochenende zu einem Erdbeerboden gemacht. Er hat allen super lecker geschmeckt. Ich denke, es wird ihn jetzt öfter geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Froeschlein
29.06.2008 12:28
Das ist ja mal ein idiotensicherer Bisquit!!!
Suuuuuuuper!
Hat den schon mal jemand als Bisquitrolle probiert?
Müsste sich doch durch das Öl ganz toll aufrollen lassen, oder?
LG, Korianderfee
Suuuuuuuper!
Hat den schon mal jemand als Bisquitrolle probiert?
Müsste sich doch durch das Öl ganz toll aufrollen lassen, oder?
LG, Korianderfee
Gischa
sagt:
sagt: 09.08.2008 10:50
Hallo Milka,
habe deinen Biskuitboden diese Woche schon 2 mal gebacken. Superguuuuuuut !
Gruß Gischa
habe deinen Biskuitboden diese Woche schon 2 mal gebacken. Superguuuuuuut !
Gruß Gischa
kuechenfeee 
sagt:
sagt: 21.12.2008 09:23
Ich habe den Teig schon sehr oft gebacken. Nehme ihn auch für Backformen gern her!
Bin wirklich sehr begeistert. Normalerweise fallen mir meine Teige immer zusammen, dass ist bei dem noch NIE passiert!
Bin wirklich sehr begeistert. Normalerweise fallen mir meine Teige immer zusammen, dass ist bei dem noch NIE passiert!
LoveSeraphina
sagt:
sagt: 16.05.2009 14:38
Hallo,
habe den Biskuitboden schon öfter für verschiedene Torten gebacken, hat immer super geklappt! Wirklich gut!
LG LoveSeraphina
habe den Biskuitboden schon öfter für verschiedene Torten gebacken, hat immer super geklappt! Wirklich gut!
LG LoveSeraphina
sagapina
sagt:
sagt: 19.05.2009 21:50
hi habe gerade deinen biskuitboden gemacht und der ist spitzen mässsig gelungen habe ihn für erdbeer kuchen gebraucht
grunies1
sagt:
sagt: 30.12.2009 16:03
... dopp. Menge gebacken, Zeit sogar noch zugegeben... alles fachmännisch gemacht und total zusammen geklappt, mittig weich, flüssig... schade... geschmacklich ok, Rand verwende ich noch, kann man essen, aber so nicht anbieten...
04.01.2010 08:52
Hallo,
das tut mir leid, das der Biskuit dir misslungen ist. Wenn du die doppelte Menge an Zutaten genommen hast, hast du auch die Zeit verdoppelt? Bei doppelter Menge nur ein wenig Zeit zugeben ist einfach zu wenig.
Vielleicht versuchtst du es noch einmal und dafür wünsche ich dir viel Glück.
LG Monika
das tut mir leid, das der Biskuit dir misslungen ist. Wenn du die doppelte Menge an Zutaten genommen hast, hast du auch die Zeit verdoppelt? Bei doppelter Menge nur ein wenig Zeit zugeben ist einfach zu wenig.
Vielleicht versuchtst du es noch einmal und dafür wünsche ich dir viel Glück.
LG Monika
04.06.2011 20:46
Hallo Monika,
dieser Obstboden ist einfach perfekt. Super schnell zu machen, sehr lecker, nicht trocken - einfach toll.
Vielen Dank für dieses Rezept
Liebe Grüße
Petterson
dieser Obstboden ist einfach perfekt. Super schnell zu machen, sehr lecker, nicht trocken - einfach toll.
Vielen Dank für dieses Rezept
Liebe Grüße
Petterson
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den ersten Satz finde ich etwas verwirrend...
Muss ich das Eigelb und Zucker schaumig rühren und dass Eiweiß schlagen und dann unterheben. Oder gesamtes Ei mit Zucker gleich vermengen???
Im Prinzip wird es wahrscheinlich egal sein, nur dass wenn ich das Eiweiß schlage der Boden noch fluffiger wird, oder??? Ich mach es einfach mal so.
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