| Paprika - Dip mit wenig Aufwand
super zu Gegrilltem
)
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 200 g | Schmand oder Crème fraiche |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 | Knoblauchzehe(n), evtl. mehr |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Chili |
Zubereitung
Die Paprika in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch pressen. Beides in eine Schüssel geben und mit den anderen Zutaten vermengen. Herzhaft abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, fügt dem ganzen noch etwas Chili und noch ein oder zwei zusätzliche Knoblauchzehen zu.
Das Ganze einige Stunden in den Kühlschrank stellen, das muss aber nicht sein. Ich mache es nie, weil ich den Dip immer gleich brauche. Superlecker zu Baguette oder Gegrilltem.
Das Ganze einige Stunden in den Kühlschrank stellen, das muss aber nicht sein. Ich mache es nie, weil ich den Dip immer gleich brauche. Superlecker zu Baguette oder Gegrilltem.
Kommentare anderer Nutzer
ankesuper 
sagt:
sagt: 18.03.2009 11:19
5-Sterne für den suuuuuuuuper leckeren Dip. Ich habe am Samstag für einen Brunch gleich die 3fache Menge gemacht (war jedoch ein wenig zu viel). In Tupper hat er sich noch bis Dienstag gehalten. Er wurde sogar von Tag zu Tag leckerer!!!
Danke für das tolle Rezept.
LG ankesuper
Danke für das tolle Rezept.
LG ankesuper
nici1982 
sagt:
sagt: 01.09.2009 22:14
Hallo!
Auch von mir ein großes Lob! Das Tomatenmark hab ich aber weggelassen, weil ich wegen 1 EL nicht extra ein Packerl aufreißen wollte. Habe noch ein paar frische scharfe Pefferoni dazugegeben. Dazu gab es rohes Gemüse zum Dippen bzw. haben wir den Dipp einfach als Brotaufstrich genommen!
lg, Nici
Auch von mir ein großes Lob! Das Tomatenmark hab ich aber weggelassen, weil ich wegen 1 EL nicht extra ein Packerl aufreißen wollte. Habe noch ein paar frische scharfe Pefferoni dazugegeben. Dazu gab es rohes Gemüse zum Dippen bzw. haben wir den Dipp einfach als Brotaufstrich genommen!
lg, Nici
juliahartleben 
sagt:
sagt: 12.02.2011 11:20
...ein Rezept mit Suchtgefahr! Meine Gäste mussten einfach immer noch mal zulangen! :-)
undercover
sagt:
sagt: 02.05.2011 17:23
5*
Ich hab noch 200ml Sahne dran gemacht weil es mir zu fest war.
EIN TRAUM !!!!!!!!!
LG
Marc
Ich hab noch 200ml Sahne dran gemacht weil es mir zu fest war.
EIN TRAUM !!!!!!!!!
LG
Marc
UmmII
sagt:
sagt: 24.05.2011 22:22
Ich habe bisher noch keine Bewertung abgegeben, aber in diesem Fall muss es mal sein.
Der Dip ist SUPER lecker.
Habe ihn mit Chili gemacht und wollte ihn sofort aufessen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Der Dip ist SUPER lecker.
Habe ihn mit Chili gemacht und wollte ihn sofort aufessen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
ciperine 
sagt:
sagt: 19.07.2011 20:24
Hallo,
ich habe ganz wenig scharfes Chiliöl (selber gemachtes Geschenk von einer freundin) und mildes Ajvar dazu gegeben. hat sehr gut geschmekt.
LG Ciperine
ich habe ganz wenig scharfes Chiliöl (selber gemachtes Geschenk von einer freundin) und mildes Ajvar dazu gegeben. hat sehr gut geschmekt.
LG Ciperine
DieKleine991 
sagt:
sagt: 29.08.2011 14:25
Bei uns kam der Dip leider nicht so gut an, aber denke mal das es Geschmackssache ist.
Weiasoft
sagt:
sagt: 14.09.2011 12:48
Sehr lecker, so kann man Kindern und Männern Gemüse schmackhaft machen. :-) Ich habe einfach alles zusammen in den Mixer gegeben, so konnte keiner über große Stücke Paprika meckern. Danke für das tolle Rezept gibt es bestimmt öfter....
Ka_Rina
sagt:
sagt: 15.02.2012 09:03
Ich habe einen Dip zu Käsebrot gesucht und diesen gemacht - und er ist einfach total lecker, danke für das Rezept!
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Ich konnte gar nicht aufhören davon zu essen!
Gibt es hier jetzt jedenfalls öfter.
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