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Champignonsalat

aus frischen Champignons

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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400 g	Champignons, frische
1 Becher	saure Sahne oder Schmand
1	Knoblauchzehe(n)
	Kräutersalz
	Kräuter, gemischte, TK
	Pfeffer

Zubereitung

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Aus der sauren Sahne/Schmand, Salz, Pfeffer, Knoblauch und den Kräutern eine Soße rühren und mit den Champignons vermischen. Am besten schmeckt der Salat, wenn er ca. eine halbe Stunde durchziehen kann.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.04.08
Rezept-Statistiken:	5.240 (224)* gelesen 18 (0)* gespeichert 135 (6)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

schnuppimaus2000

Mitglied seit 12.04.2006
232 Beiträge (ø0,1/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

knobichili

sagt:

01.05.2011 20:48

Geschmacklich ein sehr leckerer Salat....nur mit dem Schmand allein ist es sehr "trocken"....also noch gute 150 ml Milch dazu und alles ist gut.

Liebe Grüße

knobi

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schnuppimaus2000

sagt:

03.05.2011 09:34

Hallo Knobichili,

schön, dass es Dir geschmeckt hat. Mit dem Schmand ist das so eine Sache: Mal ist es bei mir auch sehr trocken und ein anderes Mal genau richtig. Kommt wohl auf den Schmand selber an ;o)

Viele Grüße
Schnuppimaus

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