Henglein
Rama Cremefine
| Hefekuchen vom Blech mit Pudding und Streuseln
Hefeteig aus dem Brotbackautomat
)
| 500 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 250 ml | Milch, lauwarm |
| Salz | |
| 80 g | Butter |
| 1 Pck. | Hefe |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| Für die Streusel: | |
| 300 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Butter |
| Zimt | |
| 1 TL | Honig |
| Mehl für die Arbeitsfläche | |
| evtl. | Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Zutaten für den Hefeteig in den BBA geben und das Teig-Programm wählen. Nach der Zeit (90 min.) entnehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Auf ein vorbereitetes Backblech geben und nochmals gehen lassen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Pudding nach Packungsbeilage zubereiten, aber statt 1 l Milch nur 750 ml. Aus den übrigen Zutaten Streusel herstellen. Den Pudding gleichmäßig auf den Teig verteilen und die Streusel draufgeben.
Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn die Streusel langsam braun werden. Lecker schmeckt der Kuchen bestimmt auch mit Schokopudding.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Pudding nach Packungsbeilage zubereiten, aber statt 1 l Milch nur 750 ml. Aus den übrigen Zutaten Streusel herstellen. Den Pudding gleichmäßig auf den Teig verteilen und die Streusel draufgeben.
Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn die Streusel langsam braun werden. Lecker schmeckt der Kuchen bestimmt auch mit Schokopudding.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
19Sonne 
sagt:
sagt: 09.06.2008 06:20
Ein tolles Rezept!!
Ich habe ihn gestern gemacht und er ist gut angekommen.
" Wie früher bei Oma " Das ist doch ein tolles Lob !!
Danke fürs Rezept
Lg
Birgit
Ich habe ihn gestern gemacht und er ist gut angekommen.
" Wie früher bei Oma " Das ist doch ein tolles Lob !!
Danke fürs Rezept
Lg
Birgit
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 13.07.2008 10:40
Hallo,
ein super leckerer Kuchen und der Hefeteig geht so schnell und wird richtig gut.
Vielen Dabnk für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
ein super leckerer Kuchen und der Hefeteig geht so schnell und wird richtig gut.
Vielen Dabnk für das Rezept!
Liebe Grüße
Froeschlein
06.09.2008 23:12
Hallo,
ich habe heute Abend diesen Kuchen gebacken und konnte nicht widerstehen.Noch warm habe ich das erste Stück probiert.
Einfach nur lecker. Der Hefeteig ist wunderbar locker und war ganz einfach herzustellen.Mit dem Pudding und den leckeren Streuseln, perfekt.
LG
anitab.
ich habe heute Abend diesen Kuchen gebacken und konnte nicht widerstehen.Noch warm habe ich das erste Stück probiert.
Einfach nur lecker. Der Hefeteig ist wunderbar locker und war ganz einfach herzustellen.Mit dem Pudding und den leckeren Streuseln, perfekt.
LG
anitab.
knallhuber 
sagt:
sagt: 05.10.2008 18:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo und Moin Moin,
wir hatten ihn am heutigen Sonntag auf dem Kaffeetisch und er ist echt sehr lecker gewesen! Natürlich mußte auch ich ein wenig am Rezept herum "feilen" :o))).... Ich habe noch etwas abgeriebene Zitronenschale zugegeben und für die Streusel Vollkornmehl genommen - dann werden sie immer besonders knusprig.
Vielen Dank für dieses einfache, schnelle und leckere Rezept! Mal eine schöne Abwechslung zu all den schokoladig-sahnigen Tortentäumen ;o)))).... Ich habe noch ein Foto hochgeladen, wie er im Garten abkühlt - mal sehen, ob es freigegeben wird....
Liebe Grüße aus dem Norden vom
Knallhuber
wir hatten ihn am heutigen Sonntag auf dem Kaffeetisch und er ist echt sehr lecker gewesen! Natürlich mußte auch ich ein wenig am Rezept herum "feilen" :o))).... Ich habe noch etwas abgeriebene Zitronenschale zugegeben und für die Streusel Vollkornmehl genommen - dann werden sie immer besonders knusprig.
Vielen Dank für dieses einfache, schnelle und leckere Rezept! Mal eine schöne Abwechslung zu all den schokoladig-sahnigen Tortentäumen ;o)))).... Ich habe noch ein Foto hochgeladen, wie er im Garten abkühlt - mal sehen, ob es freigegeben wird....
Liebe Grüße aus dem Norden vom
Knallhuber
Funfettigirl 
sagt:
sagt: 11.02.2009 20:21
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich sehr sehr leckerer Kuchen, habe ihn noch mit Himbeeren auf dem Pudding gebacken und es war koestlich!
Einfach und lecker- wird wieder gemacht!
Einfach und lecker- wird wieder gemacht!
knallhuber
sagt:
sagt: 27.06.2009 15:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Christinesuechtig,
mir fällt gerade auf, dass ich vergessen hatte zu erwähnen, dass ich den Kuchen ohne Backautomat gemacht habe. Für den unentschlossenen Backanfänger: Es geht wundebar auch ohne :o)))!
Liebe Grüße sendet Knallhubers Nic
mir fällt gerade auf, dass ich vergessen hatte zu erwähnen, dass ich den Kuchen ohne Backautomat gemacht habe. Für den unentschlossenen Backanfänger: Es geht wundebar auch ohne :o)))!
Liebe Grüße sendet Knallhubers Nic
sivo
sagt:
sagt: 24.02.2010 16:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Christinesuechtig,
vielen Dank für das Rezept. Ich habe den Kuchen ohne BBA gemacht. Der Teig ist super gegangen und der Kuchen schmeckt sehr lecker.
Liebe Grüße Silke.
vielen Dank für das Rezept. Ich habe den Kuchen ohne BBA gemacht. Der Teig ist super gegangen und der Kuchen schmeckt sehr lecker.
Liebe Grüße Silke.
Annefranz 
sagt:
sagt: 04.03.2010 02:58
Habe anstatt Vanillepudding das halbe Blech mit Schokopudding die andere Hälfte mit Caramellpudding gemacht :-) Beides war sehr gut. Habe jetzt den Rest des Kuchens eingefroren um ihn für Besuch wieder auf zu tauen :-)
Vielen Dank für das Rezept, jetzt bin ich endlich mal unsere Puddingpulver los geworden.
Vielen Dank für das Rezept, jetzt bin ich endlich mal unsere Puddingpulver los geworden.
smallwood
sagt:
sagt: 09.01.2011 22:51
Hallo,
habe den Kuchen heute zum 2. Mal innerhalb von 2 Tagen gebacken und er ist hier bei uns allen sehr gut angekommen. In den Pudding habe ich 100 Gramm gemahlenen Mohn gerührt, die Streusel habe ich halb mit Vollkornmehl und halb mit gemahlenen Haselnüssen gemacht. Die Backzeit stimmte bei mir allerdings nicht, bzw. ich habe den Kuchen beim 2. Mal auf 150 Grad Ober-/Unterhitze gebacken, weil er mir auf 175 Grad fast verbrannt wäre - unser Ofen scheint sehr gut zu heizen ...
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Diana
P.S.: einen Brotbackautomat habe ich nicht aber dieser Kuchen gelingt auch so ganz toll.
habe den Kuchen heute zum 2. Mal innerhalb von 2 Tagen gebacken und er ist hier bei uns allen sehr gut angekommen. In den Pudding habe ich 100 Gramm gemahlenen Mohn gerührt, die Streusel habe ich halb mit Vollkornmehl und halb mit gemahlenen Haselnüssen gemacht. Die Backzeit stimmte bei mir allerdings nicht, bzw. ich habe den Kuchen beim 2. Mal auf 150 Grad Ober-/Unterhitze gebacken, weil er mir auf 175 Grad fast verbrannt wäre - unser Ofen scheint sehr gut zu heizen ...
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Diana
P.S.: einen Brotbackautomat habe ich nicht aber dieser Kuchen gelingt auch so ganz toll.
Carmen80
sagt:
sagt: 24.06.2011 12:36
Super Rezept. Allerdings habe ich den Boden gegen einen Quark-Öl-Teig tauschen müssen da ich keine Hefe mehr zu Hause hatte.
Grüße
Carmen
Grüße
Carmen
gloryous 
sagt:
sagt: 26.07.2011 16:40
Hallo!
Ich habe den Kuchen gestern gebacken, da heute auf der Arbeit mal wieder ein Geburtstag anstand.
Ich habe den Teig halb aus Weizenmehl Typ 550 und halb Typ1050 gemacht und in die Streusel aus 200 g Mehl Typ 1050 und 100 g Weizenvollkornmehl gemacht.
Der Kuchen ist sehr lecker geworden!
Jedoch werde ich das nächste mal die doppelte Menge Pudding nehmen, da auf meinem recht kleinem Backblech der Hefeteig doch recht hoch geworden ist im Gegensatz zu dem Pudding. Aber auch so hat es allen Arbeitskollegen inkl. Geburtstagskind sehr gut geschmeckt!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe den Kuchen gestern gebacken, da heute auf der Arbeit mal wieder ein Geburtstag anstand.
Ich habe den Teig halb aus Weizenmehl Typ 550 und halb Typ1050 gemacht und in die Streusel aus 200 g Mehl Typ 1050 und 100 g Weizenvollkornmehl gemacht.
Der Kuchen ist sehr lecker geworden!
Jedoch werde ich das nächste mal die doppelte Menge Pudding nehmen, da auf meinem recht kleinem Backblech der Hefeteig doch recht hoch geworden ist im Gegensatz zu dem Pudding. Aber auch so hat es allen Arbeitskollegen inkl. Geburtstagskind sehr gut geschmeckt!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Nudel84 
sagt:
sagt: 31.07.2011 21:59
Habe den Kuchen für meinen Freund gebacken (ich selber mag keinen Pudding). Er findet diesen Kuchen sehr gut! Meine Arbeitskollegin fand allerdings das ruhig ein Pck mehr Pudding sein könnte.. Aber ist ein tolles Rezept!
sweetymae
sagt:
sagt: 10.08.2011 20:17
Hallo!
Habe heute zum erstenmal Hefeteig im BBA gemacht. Klasse ist sehr gut geworden. Vorallem bin ich garnicht auf den Gedanken gekommen das man damit auch Hefeteig machen kann.
Jetzt zum Kuchen, klasse werde morgen etwas mit ins Büro nehmen. Einen kleinen Tipp man kann auch dazu Vaniliensosse essen. Hat zumindest meinen Leuten geschmeckt.
Gruss
Habe heute zum erstenmal Hefeteig im BBA gemacht. Klasse ist sehr gut geworden. Vorallem bin ich garnicht auf den Gedanken gekommen das man damit auch Hefeteig machen kann.
Jetzt zum Kuchen, klasse werde morgen etwas mit ins Büro nehmen. Einen kleinen Tipp man kann auch dazu Vaniliensosse essen. Hat zumindest meinen Leuten geschmeckt.
Gruss
dreichert1
sagt:
sagt: 05.09.2011 08:32
sei gegrüßt kann man auch drei päckchen pudding verwenden denn einige von uns wollen viel pudding haben
chilliconcarne
sagt:
sagt: 14.10.2011 23:13
Seit kurzem Hefeteig-Backerin......habe alles genau nach Rezept gemacht und er ist klasse gelungen und hat super geschmeckt. Alle meine Kuchenesser waren total begeistert
Kimberly1st
sagt:
sagt: 11.02.2012 11:58
Hallo,
ich liebe diesen Kuchen!!!
Vielen Dank für dieses Rezept. Ist in meiner Sammlung aufgenommen.
LG
Kimberly
ich liebe diesen Kuchen!!!
Vielen Dank für dieses Rezept. Ist in meiner Sammlung aufgenommen.
LG
Kimberly
sivo
sagt:
sagt: 23.04.2012 15:52
Bei uns gab´s den Kuchen jetzt schon öfter.
Ich mache den Teig immer mit der Hand und er geht wunderbar.
Heute habe ich statt Pudding Äpfel raufgelegt - super.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
sivo.
Ich mache den Teig immer mit der Hand und er geht wunderbar.
Heute habe ich statt Pudding Äpfel raufgelegt - super.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
sivo.
KäferSandra
sagt:
sagt: 05.05.2012 10:31
Musste ja gerade mal feststellen das ich diesen super Kuchen noch gar nicht kommentiert habe. Ich habe diesen Kuchen scon sooooooo oft gebacken ...... der ist fantastisch. Ich hab auf den Pudding übrigens auch schon Obst raufgelegt... Äpfel, Heidelbeeren, Kirschen, einfach lecker
LG Sandra
LG Sandra
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- backrezepte
- Kuchen ,Torten und Plätzchen
- Kuchen
- Backen
- Kuchen (2)
- Kekse und Kuchen
- Kuchen
- Blechkuchen
- Wildgerichte
- Kuchen (normale Rezepte) (7)
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten