Eine Orange auspressen und 5 EL abmessen. Die zweite Orange halbieren, von jeder Hälfte eine Scheibe zur Deko abschneiden und von den Resthälften die Schale abschneiden und die Orangenhälften filetieren.

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Orangensaft erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Puderzucker, Orangensaft und Joghurt miteinander vermengen und die Creme in den Kühlschrank stellen. Die Sahne steif schlagen. Wenn die Creme fest zu werden beginnt, die steif geschlagene Sahne darunterheben.

Die Orangenfilets auf zwei Schälchen verteilen, die Joghurtmasse darübergeben und wieder kaltstellen. Vor dem Servieren mit der Orangenscheibe, den Schokoherzen und frischer Minze dekorieren.