Die Kekse zerkrümeln und mit flüssiger Butter mischen. Den Mürbeteig in eine vorgefettete runde Springform (mit einem Durchmesser von 20 cm) legen. Die Keks-Buttermischung auf dem Teig verteilen und dann mit den Zwetschgen belegen. Philadelphia, Quark, Eier, Zucker, Maisstärke und Zimt verrühren und über die Zwetschgen gießen.

Im unteren Teil des auf 180°C vorgeheizten Ofens 50 - 60 min. backen. Einen Tag auskühlen lassen, damit sich die Aromen besser entfalten können.