Henglein
Rama Cremefine
| Fixe 3 - Gemüse - Suppe
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Champignons |
| 400 ml | Gemüsebrühe, (1-2 TL Instant) |
| 1 TL | saure Sahne o. Schmand |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Gemüse würfeln. Zwiebel und Knoblauch fettfrei anbraten. Pilze und Brühe zufügen. Suppe garen lassen und zum Teil oder ganz pürieren.
Mit Sahne und Petersilie verfeinern.
Anstatt der Pilze kann man auch Broccoli, Lauch oder Tomaten nehmen.
Mit Sahne und Petersilie verfeinern.
Anstatt der Pilze kann man auch Broccoli, Lauch oder Tomaten nehmen.
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