Gebratene Bananen im Weißweinteig



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
1 TL Zucker
30 ml Wein, weiß
Eigelb
1 TL Honig
35 g Mehl
  Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Weißwein, Eigelb, Honig, Mehl und Zucker miteinander verrühren und einen Teig herstellen.

Die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bananenstücke in den Teig tauchen und anschließend in heißem Fett goldbraun ausbacken. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.04.08
Rezept-Statistiken: 4.066 (150)* gelesen
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Verfasser:

ah1431 Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.11.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
08.11.2008 20:51
Hallo ah1431,
gebratene Bananen im Weißweinteig gehören zu meinen Lieblings-Süßspeisen.
Schmeckt übrigens auch sehr gut, wenn man ein wenig Agaven- oder Ahornsirup darüber gibt.
VG, cremona

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26.05.2011 12:46
Hallo,

leckeres Rezept!Hab Bananen bisher nur "normal"angebraten.Die Variante ist natürlich edler.Dem Tipp mit dem Ahornsirup kann ich mich nur anschließen.Danke!

LG

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dreichert1 Kaltmamsell sagt:  
28.07.2011 08:21
sei gegrüßt werden die in der pfanne gebraten

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