Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit einem Mineralwasser cremig rühren (wer mag, kann auch Milch nehmen - aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass Mineralwasser den Quark schön locker macht). Danach die Päckchen Fertigmischung für Salat dazugeben und gut verrühren (ich nehme meistens die Sorte "Gartenkräuter und Knoblauch", aber es schmeckt auch mit anderen sehr gut).

Dazu Gemüse wie Paprikaschoten, Möhren, Salatgurken oder Staudensellerie in Sticks schneiden und dazu reichen.