Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Brotaufstrich
für den Thermomix 31
| ½ | Zwiebel(n) |
| 10 | Oliven, evtl. |
| 100 g | Salami |
| 200 g | Frischkäse |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 TL | Kräutersalz oder Kräuter der Provence |
| 1 Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel kurz auf Stufe 5 zerkleinern. Alle Zutaten in den Thermomix geben. 15 Sek. auf Stufe 8 verrühren.
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leider hat uns Dein Brotaufstrich nicht ganz so toll geschmeckt. Wir fanden ihn sehr salzig und die Salami überwog deutlich im Geschmack des Aufstrichs.
Mein Tipp wäre:
Erst mal weniger Salami versuchen (ggbf. später, wenn man merken sollte es ist einem zu wenig, noch welche hinzugeben) und vielleicht ehr nur Kräuter statt Kräutersalz verwenden, so wie Lucky schon in der Zutatenliste die Alternative angegeben hat.
Liebe GRüße
Froeschlein
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