Käsestangen mit Schinken

tolle Knabberei, auch als Chipsersatz beim Fernsehen

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Blätterteig (TK)
350 g Schinken (Lachsschinken), dünn geschnitten
Ei(er)
 n. B. Kümmel, ganzer
½ Pck. Käse, gerieben

Zubereitung

Den aufgetauten Blätterteig in ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Auf jeden Teigstreifen 1 Scheibe Lachsschinken legen, und ineinander drehen, mit verquirltem Ei bestreichen.

Zum Schluss Käse und Kümmel drauf streuen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200°C ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.04.08
Rezept-Statistiken: 33.158 (486)* gelesen
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Verfasser:

bn1806 Hendlgriller


Mitglied seit 29.12.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bn1806 Hendlgriller sagt:  
07.05.2008 21:34
Hallo,

hier noch ein Tipp, für alle die das Rezept mal ausprobieren möchten...

Wir geben vor dem Schinken noch Röst.- oder Gulaschzwiebeln auf den Blätterteig!

Liebe Güße Birgit

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Katalia_ Kartoffelschäler sagt:  
12.04.2009 13:56
Super lecker =)

habe sie gestern Abend noch schnell gemacht, schmecken viel besser als immer die gekauften Chips und Salzbrezeln.
Habe den Blätterteig vor dem Belegen noch mit etwas Öl bepinselt, Schinken zusammen mit etwas Käse eingerollt und dann mit Käse bestreut. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz, total lecker =)

Liebe Grüße Katalia_

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jo_koeln Kartoffelschäler sagt:  
21.11.2010 11:23
schnell gemacht, habe mal lachs statt schinken genommen.. lecker!

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kogalla Tellerwäscher sagt:  
02.12.2010 10:22
Kann mich nur anschließen....echt lecker
Habe auch vor dem zusammendrehen Röstzwiebeln eingestreut . Sind am Abend in unserer Runde gut angekommen und werden es bestimmt wieder!!

lg kogalla

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BadTasteGirL Suppenkoch sagt:  
18.09.2011 16:18
Diese Stangerl sind ein bisschen eine fitzelige Arbeit, damit sie einen schönen Schwung haben. Schmecken aber sehr gut und kommen super bei Partys an. Habe auch einige ohne Schinken gemacht, sollten aber ein wenig gesalzen werden.

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happysteffi Kartoffelschäler sagt:  
26.09.2011 17:36
mit lachsschinken wirklich am besten,
hatte auch anderen probiert.
danke für das einfache aber super lekkere rezept!
lg Happy

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