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Käsestangen mit Schinken

tolle Knabberei, auch als Chipsersatz beim Fernsehen

Zutaten

1 Pck. Blätterteig (TK)
350 g Schinken (Lachsschinken), dünn geschnitten
Ei(er)
 n. B. Kümmel, ganzer
1/2 Pck. Käse, gerieben
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den aufgetauten Blätterteig in ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Auf jeden Teigstreifen 1 Scheibe Lachsschinken legen, und ineinander drehen, mit verquirltem Ei bestreichen.

Zum Schluss Käse und Kümmel drauf streuen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200°C ca. 15 Minuten goldgelb backen.

Kommentare anderer Nutzer


bn1806

07.05.2008 21:34 Uhr

Hallo,

hier noch ein Tipp, für alle die das Rezept mal ausprobieren möchten...

Wir geben vor dem Schinken noch Röst.- oder Gulaschzwiebeln auf den Blätterteig!

Liebe Güße Birgit

Katalia_

12.04.2009 13:56 Uhr

Super lecker =)

habe sie gestern Abend noch schnell gemacht, schmecken viel besser als immer die gekauften Chips und Salzbrezeln.
Habe den Blätterteig vor dem Belegen noch mit etwas Öl bepinselt, Schinken zusammen mit etwas Käse eingerollt und dann mit Käse bestreut. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz, total lecker =)

Liebe Grüße Katalia_

jo_koeln

21.11.2010 11:23 Uhr

schnell gemacht, habe mal lachs statt schinken genommen.. lecker!

kogalla

02.12.2010 10:22 Uhr

Kann mich nur anschließen....echt lecker
Habe auch vor dem zusammendrehen Röstzwiebeln eingestreut . Sind am Abend in unserer Runde gut angekommen und werden es bestimmt wieder!!

lg kogalla

BadTasteGirL

18.09.2011 16:18 Uhr

Diese Stangerl sind ein bisschen eine fitzelige Arbeit, damit sie einen schönen Schwung haben. Schmecken aber sehr gut und kommen super bei Partys an. Habe auch einige ohne Schinken gemacht, sollten aber ein wenig gesalzen werden.

happysteffi

26.09.2011 17:36 Uhr

mit lachsschinken wirklich am besten,
hatte auch anderen probiert.
danke für das einfache aber super lekkere rezept!
lg Happy

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