Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Katenschinken
WW - geeignet, schnell gemacht und sehr lecker
)
| 75 g | Schinken (Katenschinken) , mager, gewürfelt |
| 200 g | Nudeln, evtl. mehr |
| 100 g | saure Sahne |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) oder Frühlingszwiebeln |
| 2 TL | Olivenöl |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Gemüsebrühe, instant |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen, abschütten und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln (auch das Grüne) und Paprika in grobe Stücke schneiden.
Schinken und Gemüse in Öl anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Saure Sahne darunter geben. Abgetropfte Nudeln dazugeben, unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika (evtl. auch Gemüsebrühe instant) abschmecken.
Dieses Rezept entstand in Anlehnung an ein Rezept von "Herzschlag". Geeignet für ca. 2 - 3 Personen, bzw. ca. 5 Teller. 1 Portion bleibt bei uns meist übrig und wird am nächsten Tag mit zur Arbeit genommen.
Das gesamte Rezept hat nach meiner Zutatenberechnung 15 P. pro Portion sind es 3 P.
Schinken und Gemüse in Öl anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Saure Sahne darunter geben. Abgetropfte Nudeln dazugeben, unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika (evtl. auch Gemüsebrühe instant) abschmecken.
Dieses Rezept entstand in Anlehnung an ein Rezept von "Herzschlag". Geeignet für ca. 2 - 3 Personen, bzw. ca. 5 Teller. 1 Portion bleibt bei uns meist übrig und wird am nächsten Tag mit zur Arbeit genommen.
Das gesamte Rezept hat nach meiner Zutatenberechnung 15 P. pro Portion sind es 3 P.
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Kommentare anderer Nutzer
16.06.2009 19:08
Huhu,
wir haben dein Rezept in unserem Gruppen-Rezeptetest :-)
Auch ich hab es eben ausprobiert und bin begeistert.
mir hat es super geschmeckt, wobei ich auch das Öl weggelassen habe.
Ich hatte 1 gelbe und eine rote Paprika
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
50 g Schinken
100 g saure Sahne
240 g gegarte Vollkornnudeln
Habe die riesen Menge allein gegessen und hatte 8 P
wir haben dein Rezept in unserem Gruppen-Rezeptetest :-)
Auch ich hab es eben ausprobiert und bin begeistert.
mir hat es super geschmeckt, wobei ich auch das Öl weggelassen habe.
Ich hatte 1 gelbe und eine rote Paprika
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
50 g Schinken
100 g saure Sahne
240 g gegarte Vollkornnudeln
Habe die riesen Menge allein gegessen und hatte 8 P
Gourmetgaumen 
sagt:
sagt: 16.06.2009 20:15
Hallo,
ich habe dieses Rezept auch aus dem Rezeptetest :)
Habe es heute ausprobiert und fand es sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
LG
ich habe dieses Rezept auch aus dem Rezeptetest :)
Habe es heute ausprobiert und fand es sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
LG
blume230
sagt:
sagt: 17.06.2009 14:56
Hallo,
ich habe dieses Rezept heute getestet. Es war sehr lecker und wird mit Sicherheit des öfteren bei uns geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Angelika
ich habe dieses Rezept heute getestet. Es war sehr lecker und wird mit Sicherheit des öfteren bei uns geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Angelika
Beccaboo 
sagt:
sagt: 20.06.2009 15:13
Solche Rezepte mag ich - schnell, unkompliziert, lecker und gesund. Habe das Gericht für 8P. gegessen und die Gemüsebrühe zusätzlich zur sauren Sahne noch mit fettarmem Frischkäse gebunden.
LG von beccaboo
LG von beccaboo
10.07.2009 13:05
Hallo,
auch ohne WW Punkte zählend hat es uns hervorragend geschmeckt, so richtig frisch nach Gemüse.
Gibt es auf alle Fälle öfter.
LG Laurinili
auch ohne WW Punkte zählend hat es uns hervorragend geschmeckt, so richtig frisch nach Gemüse.
Gibt es auf alle Fälle öfter.
LG Laurinili
09.09.2010 18:53
Wer hätte gedacht, dass diese "einfachen" Zutaten zusammengewürfelt ein so klasse Ergebnis hervorbringen ? Schmeckte uns wirklich sehr gut, wenngleich ich die Paprikamenge auf 3 St. erhöht und auch mehr Frühlingszwiebeln verwendet habe.
Olivenöl habe ich auch eingespart, in einer beschichteten Pfanne gelingt es ganz ohne Fett hervorragend.
LG, innisiflo
Olivenöl habe ich auch eingespart, in einer beschichteten Pfanne gelingt es ganz ohne Fett hervorragend.
LG, innisiflo
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ich habe heute Mittag die Pfanne gemacht & bin sehr begeistert, sie geht total schnell und schmeckt wirklich lecker!
Das Öl hab ich weggelassen, da der Schinken ja auch selbst ein bisschen fett hat & somit spart man sich die P ;-).
Danke für das schnelle & einfache Rezept!
LG Nicole
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