Pflaumen im Speckmantel

schnell, einfach und lecker

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Zutaten für Portionen

8 Scheiben Schinken, geräucherter (am besten Schwarzwälder)
Pflaumen, getrocknete
 etwas Öl

Zubereitung

Jeweils eine Pflaume mit einer Scheibe Schinken umwinkeln, am besten mit einem Zahnstocher befestigen. Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pflaumen mit Schinken darin anbraten. Warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.04.08
Rezept-Statistiken: 41.694 (1.336)* gelesen
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Verfasser:

süßeMaus123 Kartoffelschäler


Mitglied seit 12.01.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

esra4 Kaltmamsell sagt:  
25.05.2008 12:05
Hallo,
ein schnelles, leckeres Rezept, danke für die Anregung, LG Sabine

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Erdbeerlari Tellerwäscher sagt:  
28.11.2008 18:33
Hilfreicher Kommentar:

Es schmeckt nochmal so gut wenn man die Pflaumen vorher einige Zeit in Porto einlegt oder diesen in der Pfanne mitbräht !!!
Tolles Rezept!

lg erdbeerlari

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utekira Chefkoch sagt:  
14.07.2009 13:57
Hallo,
gestern zum Abendessen gemacht ,Brot dazu fertig ,lecker.
Lg Ute

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Kleckerer Tellerwäscher sagt:  
23.12.2010 15:58
Hallo,
ich müsste die Pflaumen zu einem anderen Gericht in den Ofen schieben, das allerdins bei 180° brutzelt.
Was schätzt ihr, um wie viel verlängert sich die Backzeit? 20 statt 10 min?
lg
Kleckerer

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lille1986 Kartoffelschäler sagt:  
05.09.2011 11:32
Das Rezept wird es öfter bei uns geben. Die Pflaumen sind so so lecker.
Haben beinahe Suchtgefahr!

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