Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsich - Philadelphia - Torte
nix für die Figur - aber lecker
)
| 500 g | Quark (20 % Fett) |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse (Philadelphia) |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 80 g | Puderzucker |
| 3 Becher | Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Tortenguss, heller |
| ¼ Liter | Saft (Multivitaminsaft) |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 | Tortenboden |
Zubereitung
Der Boden der Torte ist ein einfacher Biskuitboden. Den Quark, Philadelphia, Vanillezucker, Puderzucker, Zitronensaft in eine Schüssel geben und schön schaumig rühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und zu der Masse geben und vorsichtig unterheben.
Einen Ring um den Biskuitboden geben und die Hälfte der Masse gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden auf die Masse geben und dann die andere Hälfte der Masse drauf verteilen. Einen Tortenguss mit 1/4 l Multivitaminsaft zubereiten und auf der Torte verteilen, dann sofort kaltstellen.
Ich habe dieses Rezept schon mit Magerquark und Philadelphia light gemacht. Der Kuchen war nicht so gut.
Einen Ring um den Biskuitboden geben und die Hälfte der Masse gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden auf die Masse geben und dann die andere Hälfte der Masse drauf verteilen. Einen Tortenguss mit 1/4 l Multivitaminsaft zubereiten und auf der Torte verteilen, dann sofort kaltstellen.
Ich habe dieses Rezept schon mit Magerquark und Philadelphia light gemacht. Der Kuchen war nicht so gut.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
VCK 
sagt:
sagt: 10.06.2011 00:14
Habe heute deine Torte gemacht und sie ist sehr gut angekommen. Da ich nur Magerquark im Haus hatte, musste der dann halt rein, habe dafür ein Päckchen mehr Vanillezucker mit rein getan und es hat sehr lecker geschmeckt. Habe einen Wienertortenboden in drei Teile geschnitten- alle waren begeistert!
Da ich die Torte eine halbe Stunde vor eintreffen der Gäste erst fertig hatte und somit keine große Zeit mehr zum kalt stellen und fest werden war, habe ich eine Packung Sofort Gelantine unter die Masse gerührt und sie war ruck zuck fest- super, wenns mal schnell gehen soll ;-)
Danke für das Rezept, wirds öfters geben!
Da ich die Torte eine halbe Stunde vor eintreffen der Gäste erst fertig hatte und somit keine große Zeit mehr zum kalt stellen und fest werden war, habe ich eine Packung Sofort Gelantine unter die Masse gerührt und sie war ruck zuck fest- super, wenns mal schnell gehen soll ;-)
Danke für das Rezept, wirds öfters geben!
bens_mama
sagt:
sagt: 23.03.2012 20:07
ich wollte mich endlich mal für das tolle rezept bedanken.habe die torte schon oft gebacken und immer sind alle begeistert und sie ist meistens als erste weg:)nehme nur einen becher sahne weniger und ein päckchen vanillezucker weniger.aber das ist sicherlich geschmackssache.im sommer schmeckt sie super mit frischem zitronensaft.vielen dank-ich gebe 5 sterne:))
Ich würde hoch gelobt.
Das gebe ich jetzt gerne an den Madi weiter.
Ich habe nur den Boden gegen einen selbst gemacht Biskuitboden ausgetauscht, weil ich einen ohne Ei brauchte.
Und ich habe die Pfirsiche als erstes geschnitte und wärend dem steif schlagen der Sahne schon den Tortenguss angerührt.
Damit die Masse schneller auf den Boden und in den Kühlschrank kommt ;-)
Bild werde ich später auch noch hochladen.
Gruß Bibi und danke
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten