Bohnensalat

 super einfach

Zutaten für Portionen

1 Dose Kidneybohnen
1 Glas Bohnen, grün
1 Glas Bohnen, gelb
2  Paprikaschote(n), rot und grün
1 Tasse Essig (Weinessig)
1 Tasse Zucker

Zubereitung

Die Kidneybohnen gründlich waschen und abtropfen lassen Die grünen und gelben Bohnen abtropfen lassen. Die Paprikaschoten putzen und in kleine Würfel schneiden.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Weinessig mit Zucker zum Kochen bringen und noch heiß über den Salat gießen. Einige Stunden ziehen lassen.

Schmeckt besonders zu Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.08
Rezept-Statistiken: 33.286 (891)* gelesen
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Verfasser:

Jogi83 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

RainerB Sternekoch sagt:  
30.04.2008 14:02
Hallo!
Kann man das auch mit frischen Bohnen machen?...........
Grüße Rainer

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Kommentar hilfreich? ja / nein
Jogi83 Kaltmamsell sagt:  
30.04.2008 14:12
Hallo Rainer,
habe ich noch nicht gemacht! Aber ich denke schon das es auch klappt!
Gutes gelingen wünscht Janina

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