Eier mit Zucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver auf die Eimasse sieben. Mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. In einer Springform (26 cm) nur den Boden fetten. Den Teig hinein geben, glatt streichen und 25-30 Minuten bei 170° C Umluft backen.

4 After-Eight beiseite legen. Die restlichen After-Eight mit der Sahne in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erwärmen, bis die Schokotäfelchen geschmolzen sind. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag das Sahnesteif zur Sahnemischung geben und die Sahne mit dem Rührgerät steif schlagen. Auf dem Biskuitboden verteilen.

Die zurückbehaltenen Schokotäfelchen jeweils in vier Dreiecke teilen und die Torte damit dekorieren.