- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Curry-Blumenkohl-Salat
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Blumenkohl putzen, im kalten Salzwasser aufsetzen, noch knackig kochen lassen. Abschütten, Blumenkohl abkühlen lassen.
In einer Schüssel aus dem Joghurt, Mayonnaise, Curry, Salz und Pfeffer eine glatte Soße rühren. Je nach Geschmack mehr oder weniger Curry verwenden. Wer es scharf mag, kann ruhig 2 kräftige Esslöffel Curry einrühren. Den Blumenkohl hineingeben und gut mit der Currysoße mischen.
Kann sofort gegessen werden.
In einer Schüssel aus dem Joghurt, Mayonnaise, Curry, Salz und Pfeffer eine glatte Soße rühren. Je nach Geschmack mehr oder weniger Curry verwenden. Wer es scharf mag, kann ruhig 2 kräftige Esslöffel Curry einrühren. Den Blumenkohl hineingeben und gut mit der Currysoße mischen.
Kann sofort gegessen werden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Dieser Salat schmeckt auch sehr gut mit geraffelten rohen Blumenkohl
Greta
Dieser Salat schmeckt auch sehr gut mit geraffelten rohen Blumenkohl
Greta
Ist nicht Jedermanns Geschmack.
Hilfreicher Kommentar:
Haben wir gestern von dem Blumenkohl gemacht, den wir vom Mittagessen über hatten. War aber nicht so prall. Der Blumenkohlsalat von andrea-tour (mit Ananas) ist eindeutig die bessere Variante. Der schmeckt einfach herrlich frisch und fruchtig.Elli K.
Ich liebe Curry! Außerdem ist dieser Salat sehr kalorienarm.
Habe ihn schon oft zum Abendessen gemacht - auch für Gäste, waren immer alle begeistert.
Habe ihn schon oft zum Abendessen gemacht - auch für Gäste, waren immer alle begeistert.
Suche auch immer kalorienarme Rezepte, aber dieser Salat war einfach nicht der Hit! Kann mir nicht vorstellen, dass der vorher ausprobiert wurde!
Finde ihn eigentlich für ein Matti Rezept nicht pfiffig genug...
ein gericht aus der knaskantine
Wir lieben den Salat seit Jahren aber Geschmäcker sind verschieden.
@ S.B.5
Hauptsache einen Kommentar geschrieben!
@ S.B.5
Hauptsache einen Kommentar geschrieben!
genau wie du,matt!!
Hallo Matti,
dein Rezept ist eine Wucht. Vielen Dank dafür.
LG Marie
dein Rezept ist eine Wucht. Vielen Dank dafür.
LG Marie
Ich hab es ein bisschen abgeändert, kann mir aber nicht vorstellen, dass das Originalrezept so viel schlechter sein soll... Also ich find es richtig lecker, man es vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen UND es ist kalorienarm. Super!
Ich habe den Salat auch schon einige Male gemacht und er schmeckte mir und meinen Gästen immer gut! Ich nehme statt Mayonnaise eine leichte Salatcreme und würze noch etwas mit Cayenne-Pfeffer nach. Habe ihn auch schon mit Kidneybohnen kombiniert.
Lecker!
Wichtig ist, dass mein hochwertiges Curry nimmt aber wenn man ein gutes Curry hat oder selbst mischt, dann ist das ein ganz toller Salat.
Ich dämpfe den Blumenkohl im Dampfgarer und gebe ihn dann noch heiß in das Dressing. Saulecker.
Ich hab' den Salat schon mit selbst gemachter Majonaise gemacht aber auch mit "entfetteten" Sorten aus dem Supermarkt. Selbstgemacht schmeckt er am aller Besten aber die leichte Variante mit Salatcreme und Joghurt ist auch sehr gut.
Grüße
Grassi
Wichtig ist, dass mein hochwertiges Curry nimmt aber wenn man ein gutes Curry hat oder selbst mischt, dann ist das ein ganz toller Salat.
Ich dämpfe den Blumenkohl im Dampfgarer und gebe ihn dann noch heiß in das Dressing. Saulecker.
Ich hab' den Salat schon mit selbst gemachter Majonaise gemacht aber auch mit "entfetteten" Sorten aus dem Supermarkt. Selbstgemacht schmeckt er am aller Besten aber die leichte Variante mit Salatcreme und Joghurt ist auch sehr gut.
Grüße
Grassi
Super einfach und schmeckt einfach super :)
lG, urmel
lG, urmel
Wir lieben Curry!! und Blumenkohl!!,sehr schnell und einfach zubereite. Auch als Abendessen geeignet.Danke fürs Rezept
ZMTina
ZMTina
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Greta
22.12.2001 16:23 Uhr