Henglein
Rama Cremefine
| Faschierte Nudeln
| 350 g | Pasta, (Spiralen oder Hörnchen) |
| 250 g | Gehacktes (Faschiertes), gemischt |
| 2 große | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 5 EL | Öl |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| Petersilie | |
| Meersalz, grobkörnig | |
| Pfeffer, geschrotet |
Zubereitung
In einem Topf Nudeln al dente kochen.
In einem größeren Topf mit heißem Öl die Zwiebel und den Knoblauch glasig werden lassen. Faschiertes dazu geben und gut durch rösten. Nudeln dazu geben, umrühren und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
In einem größeren Topf mit heißem Öl die Zwiebel und den Knoblauch glasig werden lassen. Faschiertes dazu geben und gut durch rösten. Nudeln dazu geben, umrühren und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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Also, das habe ich als Kind schon immer so gerne gegessen. Jetzt haben sich meine Kinder gefreut. Mein Mann war auch zufrieden, weil es ja mit Fleisch war. Ich habe allerdings folgendes genommen:
500 g Hörnchen
350 g Faschiertes
2 Zwiebel
2 kleine Knoblauchzehen
und zu dem Öl und den Gewürzen zusätzlich noch Majoran (weil das meine Mutter immer genommen hat)
Schöne Grüße
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