Wurzelpetersilie - Karotten - Gemüse

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Zutaten

Karotte(n)
Petersilienwurzel(n)
1 Stück Butter
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Petersilienwurzeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Dann ca. 15 bis 20 Minuten mit einem Stückchen Butter in einem geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze garen. Gelegentlich dabei umrühren.

Lecker z.B. als Beilage zu Pastinakenbratlingen mit Wirsingpüree.

Kommentare anderer Nutzer


Verdezuela

02.03.2010 13:19 Uhr

Sehr lecker und total einfach! Habe gleich den Tipp mit Wirsingpüree und Pastinakenpratlinge versucht und es hat prima geschmeckt!

Vielen Dank!

cosmicbiggi

21.01.2012 15:02 Uhr

Mmmmh, sehr lecker und sooooo einfach, ich liebe Rezepte ohne Schnickschnack! Danke

LG, Biggi

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