Zimtschokolade



Zutaten für Portionen

Datteln
2 EL Saft (Sanddornsaft)
½ TL Zimt und evtl 2 Zimtstangen
1 TL Kakaopulver
400 ml Milch
  Zucker
200 ml Milch (H-Milch)

Zubereitung

Die Datteln schälen und entkernen. Mit Sanddornsaft, Zimt, Kakaopulver und 100 ml Milch pürieren. Eventuell süßen.

Die restliche Milch erhitzen mit dem Saft-Mix mischen und in Gläser füllen. Die H-Milch aufschäumen (mit Schneebesen oder Mixstab) und auf die Gläser verteilen.

Eventuell mit Zimtstangen dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.08
Rezept-Statistiken: 1.571 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Callista Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Dwoing Küchenjunge sagt:  
16.10.2008 16:43
Hallo Callista!

Durch dein Rezept inspiriert gab es heute eine abgewandelte Variante mit den Dingen,
die im Haus waren und weg mussten.
Statt der Datteln kam also eine Banane hinein und der Sanddornsaft wurde weg gelassen.
Der Bananengeschmack war schon recht dominant, aber trotzdem war es eine interessante Mischung.
Ich werde es aber auch mal mit Datteln testen!

Liebe Grüße,
Dwoing

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